Это большой круглый хлеб, украшенный плетеным орнаментом. Готовят его и в сладком, и в несладком варианте. Очень вкусный, сдобный хлеб. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500 г муки
270 мл смеси молока и кефира (1/3 кефира и 2/3 молока)
100 г сливочного масла
2 желтка
10 г сухих быстродействующих дрожжей
10 г соли
1,5 ст. ложки сахара
яйцо для смазывания перед выпечкой Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6821935a6494fa6b48b2a958 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/5f77bd8c51d6adab394e631e0086b05b/