Для того, чтобы снизить проявление аллергических реакций в период активного цветения берёзы, следует исключить из рациона алкоголь и продукты, содержащие гистамин. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач общей практики, гастроэнтеролог, натуропат, гериатр Елена Павлова.
Как отметила эксперт, в мае значительно возрастает концентрация пыльцы в воздухе, что приводит к усилению симптомов аллергии - зуда, насморка и слезотечения.
«В мае возникает пик цветения различных растений, в том числе березы. Концентрация пыльцы в воздухе усиливается, как и попадание на слизистые. Это уже не просто вызывает, а усиливает все возможные проявления аллергии. Усиливается слезотечение, зуд, аллергический насморк. В это время аллергикам следует исключить продукты, которые несут в организм гистамин: выдержанные сыры, колбасы, пшеницу, орехи, морепродукты, яйца, молоко, сыр, шоколад, шампанское, пиво, вино. Без этих продуктов организму при цветении будет легче,» — объяснила врач.
Она также посоветовала аллергикам добавить в свой рацион продукты с природным антигистаминным веществом — кверцетином. Помимо этого, специалист напомнила о перекрестных реакциях березы с некоторыми фруктами и овощами, которые придётся временно исключить из меню.
«Следует добавить в рацион продукты, в которых есть природное антигистаминное средство кверцетин. Это вещество успокаивает тучные клетки и снижает выработку гистамина в организме. К таким продуктам относятся капуста, брокколи, спаржа и черника. Береза имеет перекрестные реакции с такими продуктами, как банан, картофель, петрушка, укроп, сельдерей, тмин, яблоко, груша, абрикос, персик, слива, морковь, киви, вишня, черешня. Поэтому эти продукты на время цветения березы тоже убираем из рациона,» — уточнила Павлова.
Ранее врач-иммунолог Владимир Болибок рассказал о новой вакцине, которая лечит перекрёстные аллергии.
Ученые Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) разработали новую вакцину, которая может лечить перекрёстные аллергии – как на пыльцу, так и на продукты.
Как отметил эксперт, первая вакцина от аллергии появилась около 100 лет назад, сейчас ученые презентуют её усовершенствованную версию.
«Аллергия на пыльцу березы часто сочетается с аллергией на фрукты, чаще всего яблоки и другие косточковые фрукты. Наши институты иммунологии ФМБА сделали комбинированную вакцину, которая лечит так называемые перекрестные аллергии. Эта вакцина генно-инженерная, то есть еще способна повышать иммунитет, вызывать более сильный ответ на тот аллерген, который в ней содержится», — объяснил собеседник «360».
По его словам, разработанная вакцина будет представлена в форме инъекций. Её главным преимуществом перед уже существующими препаратами станет возможность пациентов делать в два-три раза меньше уколов.
Как подчеркнул иммунолог, современные врачи предлагают обилие вариантов лечения аллергии, однако далеко не всем пациентам удаётся попасть к ним на приём для назначения такого лечения.