– Мне всего 30 лет, а моя бабушка в свои 70 активнее меня. Она и в огороде управляется, и с подругами гуляет, а я после обеда еле ноги волочу и никак не могу наесться. Что со мной не так?
Это сообщение пришло мне в личку от Тани — худенькой, энергичной на вид женщины.
По крайней мере, такой она была на фотографиях. Но за сухой фразой «не могу наесться» пряталась совсем не сухая реальность: живот, который постоянно вздувается, слабость к вечеру, и вечное чувство внутреннего голода.
Хотя рацион — идеальный: овсянка на завтрак, суп на обед, курочка с салатом на ужин. Казалось бы, откуда тут жалобы?
А они есть. И, к сожалению, очень типичные.
Я делаю всё «по инструкции», но…
Нормальный вес, но растущий живот? Такое бывает. Особенно, если смотреть не на цифру на весах, а на ощущения в теле: тяжесть, вздутие, дискомфорт в животе и — внимание! — полное отсутствие чувства сытости даже после «правильной еды».
После еды — голод. Почему
Звучит парадоксально. Но это именно тот случай, когда еда вроде бы есть, а питания — нет. Потому что усвоение — нарушено. Или потому что рацион «правильный», но не подходящий конкретному телу.
Вроде бы всё в порядке, но нет сил
Постоянная усталость, туман в голове, невозможность сосредоточиться. И всё это — при хорошем питании? Если узнаёте себя — читайте дальше. Разберёмся, что кроется за этим «правильным» питанием.
30 лет, а состояние на 60: история из жизни
Таня, 30 лет. Вес — 56 кг при росте 167. Визуально — «всё хорошо». Но на первом приёме она едва не заплакала:
— Я не чувствую себя живой. Просыпаюсь уже уставшей.
— Что с питанием? — спрашиваю.
— Утром овсянка на воде, без сахара. В обед — супчик на курином бульоне. Вечером — салат с грудкой или рыба с овощами. Всё как надо. Но уже через час я снова хочу есть. А живот... будто надутый шарик. Даже джинсы сложно застёгиваются.
Я попросила описать рацион бабушки. И тут начался неожиданный поворот.
— А бабушка ест щи с говядиной, чёрный хлеб с салом, иногда жареную картошку, — смеётся Таня. — И энергии у неё — хоть отбавляй. Не понимаю, в чём подвох. Разве не я должна быть бодрее?
В чём причина: 3 ошибки, которые делают «правильную» еду бесполезной
Ошибка №1: «Полезное» — не всегда сытое
Овощи, овсянка, куриная грудка — всё это звучит очень правильно. Но вот вопрос: насыщает ли это вас по-настоящему?
Сытость — это не только калории и не только объём тарелки. Это сочетание белков, жиров, клетчатки и... удовольствия.
Когда вы едите «правильно», но без жира, без вкуса, без размаха — организм воспринимает это как полуфабрикат. Калории вроде есть, а мозг всё ещё в поиске.
Таня, например, боялась добавить кусочек хлеба или ложку масла — «вдруг потолстею». А потом удивлялась, почему через час после еды всё тело снова просит поесть.
Ошибка №2: Живот растёт, даже если вес в норме
Тот самый «жир» на животе — не всегда про избыток калорий. Иногда это вздутие, воспаление, или даже... жидкость.
А бывает и так: кишечник вялый, микрофлора в разбалансировке, ферментов не хватает. В итоге даже полезная еда переваривается плохо, начинаются процессы брожения — и живот округляется, будто вы съели целый казан плова.
Сюда же — инсулиновая резистентность. У неё нет возраста. И да, с ней можно быть худой, но с «проблемным» животом и вечной тягой к сладкому.
Ошибка №3: Молодость не гарантирует энергию
«Да мне всего 30, откуда усталость?!» — спрашивает Таня. А я отвечаю: нужно проверить железо, витамин D, В12, магний.
Дефицит микронутриентов— это не что-то редкое, это обыденность. Особенно у женщин с «чистым» питанием и без добавок.
Внутри клеток может быть настоящая паника — нет ресурсов. Отсюда и слабость, и перепады настроения, и даже проблемы с памятью.
Почему бабушка полна сил, а вы — нет
— Моя бабушка всю жизнь ела просто: борщ с салом, картошку с селёдкой, творог с вареньем. Никаких протеиновых коктейлей, суперкруп и органических порошков. А сил — хоть отбавляй!
Слышу такое часто. И объяснение здесь вовсе не в чудесных генах.
Бабушкина еда — настоящая. Натуральные жиры, ферментированные продукты, разнообразие и... отсутствие страха перед едой. Она не считает калории, не боится картошки и ест, когда голодна, а не по часам.
Современная «правильная» диета часто делает обратное: превращает питание в стресс, лишает удовольствия и перегружает организм сырыми, плохо перевариваемыми продуктами.
А ещё — бабушка не сидит по 8 часов у компьютера и не заедает тревогу йогуртом 0%. У неё есть рутина, движение, щедрые блюда и здоровый аппетит к жизни.
Настоящая причина: не что едим, а как это работает
Секрет кроется не в «правильности» еды, а в том, как она усваивается.
Можно съесть миску брокколи с грудкой — и остаться голодной. А можно съесть горячий мясной суп с ложкой сметаны, кусочком хлеба и чувствовать себя сытой и спокойной. Почему?
Состояние кишечника и гормональный фон — вот где всё решается
Если кишечник в воспалении, микрофлора в разбалансировке, ферментов не хватает — даже самая полезная еда идёт «мимо кассы». Она не насыщает, не питает клетки, не даёт энергии.
Если гормоны скачут (особенно инсулин, кортизол, лептин) — тело копит жир «на животе», даже если общее питание скромное. Это как тревожный родитель: держит всё про запас, потому что «вдруг снова не покормят».
Что делать, если вы узнали себя
1. Обследуйтесь
Проверьте железо, витамин D, В12, ферритин, глюкозу. Иногда причина в элементарном дефиците или нарушении, которое легко скорректировать.
2. Пересмотрите рацион — не на «чистоту», а на насыщенность
Добавьте тёплую, простую, сытную еду. Мясные супы, каши на молоке и сливочном масле, яйца, тушёные овощи, кисломолочные продукты. Не бойтесь натурального жира. Он не враг — он помощник в гормональном балансе.
3. Поддержите кишечник
Добавьте ферментированные продукты: квашеную капусту, натуральный йогурт, кефир. Уменьшите количество сырых овощей, если есть вздутие — лучше тушёные или на пару.
4. Заботьтесь не только о теле, но и о ритме
Сон, режим, движение, отдых. Иногда «энергия на нуле» — это не про еду. Это про то, как вы живёте.
А вы сталкивались с таким?
Чувство голода, несмотря на «здоровую» тарелку? Вечерняя усталость, будто после смены?
Расскажите в комментариях. Что помогло вам вернуть бодрость? А может, вы только в начале пути? Напишите — обсудим вместе. Без спешки, без стыда. Просто по-человечески.