Один раз попробовала рецепт и готовлю теперь постоянно. Очень быстро, вкусно и красиво.
Нам понадобится слоеное дрожжевое тесто (бездрожжевое получается забитым немного), творог, сахар, ванилин. Для украшения кунжут или коричневый сахар.
Начнем пошагово.
Шаг 1
Тесто раскатываем прямоугольником не слишком тонко.
Шаг 2
Смешиваем творог с сахаром, ванилином.
Шаг 3
Выкладываем творог на одну половину теста. Складываем.
Шаг 4
Нарезаем наше тесто полосками. И каждую полоску скручиваем, как на фото.
Шаг 5
Сворачиваем по кругу в розочку.
Кстати, в начинку с творогом можно добавить ягоды. Я добавила малину.
Вот такой противень получается.
Шаг 6
Смазываем все желтком. Ставим в духовку.
Можно посыпать кунжутом для красоты, а я еще и коричневым сахаром сверху посыпаю. Так вкуснее.
Шаг 7
Запекаем в духовке до румяности. Печется очень быстро. А на подготовку уходит не больше 5 минут.