Бюджетное, сытное и вкусное блюдо. В рецепте к капусте я добавляю помидоры, но вы можете использовать грибы, морковь, перец. ✔ Подготовьте ингредиенты. ✔ Положите капусту, помидоры с соком, лук, итальянскую приправу, соль и перец в жаровню или большую кастрюлю. Тушите на медленном огне, помешивая, около 5 минут. ✔ Поверх капусты положите говяжий фарш. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, чтобы капуста стала мягкой и фарш приготовился (около 45 минут). Приятного аппетита!
Бюджетное, сытное и вкусное блюдо. В рецепте к капусте я добавляю помидоры, но вы можете использовать грибы, морковь, перец.
Общая информация
- Подготовка — 15 минут.
- Приготовление — 45 минут.
- Общее время — 1 час.
- Количество порций — 6.
Ингредиенты
- 1 кочан (около 2 кг) капусты (мелко нарезать)
- 500 г говяжьего фарша
- 300 г помидоров (нарезать кубиками, сок не сливать)
- 100 г лука (мелко нарезать)
- 1 ст. ложка итальянской приправы
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
✔ Подготовьте ингредиенты.
✔ Положите капусту, помидоры с соком, лук, итальянскую приправу, соль и перец в жаровню или большую кастрюлю. Тушите на медленном огне, помешивая, около 5 минут.
✔ Поверх капусты положите говяжий фарш. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, чтобы капуста стала мягкой и фарш приготовился (около 45 минут).
Приятного аппетита!