Где-то в первый год работы моего канала я уже делал обзор на виски Johnnie Walker Red Label, но сейчас я хочу вновь к нему вернуться и немного поговорить про самый продаваемый шотландский виски в мире, при этом у нас его многие ругают, называют шмурдяком, который нельзя пить, даже с колой. Но какой же он на самом деле? Ведь не могут же миллионы людей по всему миру, кто покупает этот виски так сильно ошибаться и совсем ничего не понимать в виски. В итоге я решил проверить всё сам, купил в ближайшем магазине бутылку Johnnie Walker Red Label и сам подробно разобрал.
Начну немного с истории. Впервые он был выпущен в 1906 году под названием «Walker's Special Old Highland». Всего было три релиза, к красной этикетке шли ещё белая и чёрной. Поскольку виски обычно называли по цвету их этикеток, Johnnie Walker решил провести ребрендинг. Таким образом, в 1909 году «Walker's Special Old Highland№ был переименован в «Red Label», и он был 8-летним. В том же году был представлен культовый логотип Striding Man. Так же была разработана классическая маркетинговая стратегия «Родился в 1820 году – всё ещё силен (Born 1820 – Still Going Strong)», хотя это относилось к году, когда Джон Уокер основал бакалейный бизнес, а не к дате происхождения виски. С 1920 года отличительная бутылка Johnnie Walker с квадратными гранями была представлена и на внутреннем рынке и принята во всем ассортименте.
За время своего существования виски менялся неоднократно. Во время Второй мировой волны пропало указание возраста, которое в дальнейшем не вернулось, в отличие от Black Label. В 1960-е года был изменён стиль в сторону облегчения, но это коснулось всей индустрии виски. Сейчас же Red Label не имеет указания возраста и сочетает в себе 30 различных сортов виски, включая солодовые от Teanninich, Cardhu и Caol Ila, с основным зерновым компонентом, поставляемым Cameron Bridge. С 1945 года Johnnie Walker Red Label занимает первое место среди самых продаваемых шотландских сортов виски в мире и доступен в 180 странах. Несмотря на это, Red Label на удивление отсутствовал на внутреннем рынке Великобритании в период с 1977 по 1983 год и потерял там лидирующее положение.
После небольшого исторического вступления самое время перейти к дегустации.
Johnnie Walker Red Label, 40%abv
Цвет янтарный.
Нос ровный, не спиртуозный, с нотками фруктов, трав и ванили, с очень деликатным, не сразу читаемым торфяным дымом на заднем плане. В бокале держится долго, не упрощается и не рассыпается. В аромате нет ничего лишнего, ни спиртуозности, ни «мифической» сивушности. Да, понятно, что в бокале простой и понятный бленд, но без каких-либо отталкивающих моментов. Он не предназначен для длительной дегустации, хотя он и не рассыпается в течение длительного времени. В стандартном бокале «рокс» всё тоже самое, никакой спиртуозности, сивушности и прочих неприятных моментов нет.
Вкус ровный, с нотками фруктов, очень деликатного торфяного дыма, ванили, горчинки зерновых компонентов, яблок. Вновь спиртуозности нет, как и каких других отрицательных моментов. Пьётся мягко и легко, как хороший питьевой бленд.
Послевкусие средней продолжительности, с нотками специй, ванили, фруктов, деликатного торфяного дыма, горчинки зерновых компонентов. Никаких офф-нот нет. Запивать или закусывать не тянет.
Баланс хороший, всё на одном уровне без провалов. По факту имеем хороший базовый бленд (72), в котором нет ничего лишнего. Конечно, для кого-то дымные ноты могут напомнить сивуху, но по факту никакой сивушности и спиртуозности в нём нет. Пьётся легко без каких-либо отрицательных моментов. При этом он хорошо идёт как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Что ж, в очередной раз пробую Johnnie Walker Red Label, и каждый раз подтверждаю, что это хороший базовый бленд, который можно пить, и это вовсе не шмурдяк. Понятно, что он может как зайти, так и нет, но последнее не делает его ужасным. Понятно, что Black Label лучше, но в категории базовый бленд без указания возраста Red Label для меня является своеобразным эталоном как самой категории, так и оценки 72 балла. И это без вкусовщины, просто по самим параметрам виски.
А если вам не нравится Johnnie Walker Red Label, то ничего страшного нет, просто это не ваш виски.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!