Если вы до сих пор думаете, что ПП - это вареная куриная грудка и гречка без соли, то эта статья для вас 👩🍳
А еще она для тех, кто уже знает, что питаться можно вкусно, разнообразно, полезно, но от новых интересных рецептов никогда не откажется!
Вариант завтрака: «Творожные булочки»🥯
Ингредиенты:
🔸 творог 5% - 180 грамм
🔸 яйцо - 1 штука
🔸 разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 рисовая мука - 50 грамм
🔸 соль или сах.зам (если вы делаете сладкие булочки).
Творог лучше брать жирнее. В этом рецепте обезжиренный лучше не использовать. Все ингредиенты смешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам, поэтому если получается жидко, то добавляем еще муки. Формируем две булочки. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15-25 минут при 180 градусах 🕒 Время приготовления смотрите по своей духовке/аэрогрилю (булочки должны статья румяные, золотистые)
КБЖУ на булочку без начинки 236 ккал (Б19/Ж7/У22) 🥯
Вариант обеда: «Пицца на овсяной основе»
Ингредиенты для основы:
🔸 мука овсяная - 90 грамм
🔸 молоко 2,5% - 30 грамм
🔸 яйцо - 1 штука
🔸 разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 соль по вкусу
Яйцо взбиваем с солью, добавляем молоко и перемешиваем. Далее постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем достаточно вязкое тесто. Мокрыми руками формируем основу. Начинка может быть любая. У меня соус из греческого йогурта (20 грамм) и томатной пасты (20 грамм), томаты, зелень и легкий сыр (40 грамм). Запекаем 15-20 минут при 180 градусах.
КБЖУ на всю пиццу с начинкой 544 ккал (Б31/Ж17/У64) 🍕
Вариант перекуса: «Белковая шарлотка»
Ингредиенты:
🔸 мягкий творог 0,1% - 200 грамм
🔸 яйцо - 2 штуки
🔸 кукурузная мука - 50 грамм
🔸 разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 яблоко - 2 небольших
🔸 корица и подсластитель по желанию
Для теста все ингредиенты смешиваем, выкладываем яблоки так, как удобно (можно просто кубиками) и отправляем выпекаться на 180 градусов ~25 минут. Время опять же зависит от духовки. Готовность проверяйте зубочисткой.
КБЖУ на 100 грамм 102 ккал (Б7/Ж2/У13)
Вариант ужина: «Картошка по-деревенски» и рыба на гриле
Ингредиенты на 1 порцию:
🔸 картофель - 250 грамм в сыром виде
🔸 приправа для картофеля, соль
🔸 рыба (у меня камбала) - 150 грамм
🔸 приправа для рыбы
🔸 соль, лимонный сок
🔸 оливковое масло - 1 ч.л.
Кртофель промываю, чищу и нарезаю дольками. Добавляю специи для картофеля, соль и выпекаю в аэрогриле ~22 минуты на соответсвующей программе. Рыбка тоже готовится очень просто: хорошо промываю очищаю от внутренностей и промакиваю бумажными полотенцами со всех сторон. Солю, добавляю приправу для рыбы, чуть-чуть лимонного сока и каплю оливкового масла (все делаю с двух сторон). Даю замариноваться минут 10 и жарю на гриле по 5 минут с каждой стороны. 🐠
КБЖУ на весь ужин 368 ккал (Б33/Ж7/У41)
Еще больше полезных и интересных рецептов в моем тг-канале (подписывайся)