Найти в Дзене

🎓 Мини-урок «шоколадные сани

» ✨ Представьте: на праздничном столе стоят аккуратные шоколадные сани, будто сошедшие со страниц зимней сказки. А вы — тот самый кондитер, который превратил шоколад в чудо. Своими руками, с любовью к деталям и традициям 💫 Мы создали трафареты саней, которые легко вам в этом помогут — и ссылки на разные их виды вы найдете ниже. А пока смотрите пошаговую технологию сборки смотрите прямо здесь: Вконтакте Rutube YouTube ❄️ Выбирайте свои идеальные сани: 1️⃣Сани — классический набор 2️⃣Сани для торта — большой формат, идеально для центра композиции 3️⃣Мини-сани для кекса — очаровательные, для индивидуальных десертов 🎁 В чём волшебство наших трафаретов: Каждый набор подходит как для самостоятельного изделия, так и как часть подарочного сета или праздничной композиции. Можно создать множество заготовок из одного шаблона. Детали собираются быстро: буквально за несколько минут вы получаете объёмные сани из плоских элементов. Подходят для экспресс-заказов и хранения в собранном ви

🎓 Мини-урок «шоколадные сани»

✨ Представьте: на праздничном столе стоят аккуратные шоколадные сани, будто сошедшие со страниц зимней сказки.

А вы — тот самый кондитер, который превратил шоколад в чудо.

Своими руками, с любовью к деталям и традициям 💫

Мы создали трафареты саней, которые легко вам в этом помогут — и ссылки на разные их виды вы найдете ниже.

А пока смотрите пошаговую технологию сборки смотрите прямо здесь:

Вконтакте

Rutube

YouTube

❄️ Выбирайте свои идеальные сани:

1️⃣Сани — классический набор

2️⃣Сани для торта — большой формат, идеально для центра композиции

3️⃣Мини-сани для кекса — очаровательные, для индивидуальных десертов

🎁 В чём волшебство наших трафаретов:

Каждый набор подходит как для самостоятельного изделия, так и как часть подарочного сета или праздничной композиции.

Можно создать множество заготовок из одного шаблона.

Детали собираются быстро: буквально за несколько минут вы получаете объёмные сани из плоских элементов.

Подходят для экспресс-заказов и хранения в собранном виде.

Один принцип сборки для всех наборов — легко повторить по видеоуроку.

🔧 Что понадобится для работы:

▪️ Линейки (прямые 1–2 мм и линейка-уголок)

▪️ Малярный скотч

▪️ Силиконизированный пергамент или ацетатная плёнка

▪️ Темперированный шоколад

▪️ Шпатель или спатула

▪️ Трафареты — [выбрать здесь]

___________________________________

Полезные посты для кондитера:

🔗Кем я мечтала стать.

🔗Работа на заказ и проблемные клиенты.

🔗Душно и с пользой разбираю ваши комментарии🤓

🔗Что не так с газовыми духовками?