Универсальность лука делает его пригодным не только для мясных блюд, но и для яровых блюд. Его уникальный вкус невозможно подделать какой-либо приправой, а обжаренный на небольшом количестве масла, он окутывает дом аппетитным ароматом. Интересно, что именно этот овощ производит больше всего отходов, которые составляют тонкую шелуху. Чтобы не потерять потенциал этой части овощей, мы рекомендуем приготовить настой для здоровья. Лук - для здоровья и вкуса. Твердый, сочный, полный вкуса и аромата лук - одно из любимых дополнений ко многим блюдам. На кухне мы с нетерпением пытаемся проникнуть внутрь, выбрасывая тонкие и хрупкие оболочки, которые окружают с снаружи. Вместо того, чтобы бросать их в мусорное ведро, не задумываясь, давайте начнем использовать их полезные для здоровья свойства. В луковой шелухе мы находим, прежде всего, кверцетин, то есть природный антиоксидант. Присутствие антиоксиданта способствует устранению окислительного стресса, способствующего более быстрому старению кожи