Салат с капустой - это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит свежесть и легкость в питании. Этот яркий и хрустящий салат станет отличным дополнением к любому столу, будь то праздничный ужин или обычный обед. Капуста, богатая витаминами и минералами, в сочетании с разнообразными овощами и заправками, создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Давайте вместе откроем секрет его приготовления!
Приготовление:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в большую салатницу. Руками размять капусту, чтобы она стала более мягкой.
2. Огурец нарезать четвертькружочками и отправить к капусте.
3. Репчатый лук нарезать четвертькольцами, а морковь натереть на мелкой терке и добавить в салатницу к остальным ингредиентам.
4. Мелко нарезать укроп.
5. Далее готовим заправку. В небольшую емкость наливаем столовый уксус 9%, добавляем соль, сахар, растительное масло и все хорошо перемешиваем.
6. Заправляем салат и хорошо перемешиваем.
Ингредиенты:
- 500 г. - белокочанная капуста
- 1/2 шт. - огурец
- 1/2 шт. - репчатый лук
- 1/2 шт. - морковь
- Укроп
- 1 ст. л. - столовый уксус 9%
- 1/2 ч. л. - соль
- 1 ч. л. - сахар
- 3 ст. л. - растительное масло
Понравился рецепт - ЛАЙК! Жду Ваших комментариев! До встречи в новых рецептах;)