В Колпинском районе Петербурга запустили пилотный проект по контролю за питанием в школьных столовых, сообщила вице-губернатор города Наталья Чечина.
Вице-губернатор посетила школу №455, где ознакомилась с работой системы.
В проекте используются видеокамеры и искусственный интеллект для мониторинга санитарных условий, чистоты одежды сотрудников и качества приготовления пищи.
Камеры передают данные в аналитический центр, что позволяет более точно контролировать работу персонала и соблюдать нормы.
"Это необходимо, чтобы жители города, и прежде всего маленькие петербуржцы, получали вкусное питание. Нужно изучать и применять новые технологии, вести постоянный мониторинг за работой сотрудников, непосредственно занятых приготовлением продукции", — подчеркнула Чечина.
В рамках проекта уже оборудованы 14 школ района. Цель — повысить качество питания, снизить влияние человеческого фактора и обеспечить прозрачность контроля.
Работа по внедрению новых технологий продолжится в других учебных заведениях города, рассказали в Смольном.
О том, что нейросети будут следить за качеством детского питания в школах Северной столицы, стало известно в январе этого года.
Напомним, в Петербурге обновили цены на питание в школах на учебный год-2025/26, стоимость повысилась на 9,6%. Самым дорогим оказался комплексный обед в старшей школе — 494,5 рубля, ранее он стоил 451,5 рубля.