Помните ли вы, сколько раньше стоила рыба? В советские времена рыбалка, конечно, была популярна, но далеко не так массово, как сейчас. Тогда большинство людей работали с утра до вечера, и в будние дни водоёмы пустовали. А сегодня практически у любой реки или озера — очередь из удочек, и не так важно, будни идут или выходные. Но оставим современные привычки и вернёмся к теме — советским рыбным ценам.
Для начала немного о сегодняшнем положении дел. Средняя стоимость килограмма судака — от 250 до 350 рублей. Щука — около 200, карп и сазан — чуть выше 200, а леща можно найти и по 100 рублей. Морская рыба стоит примерно так: скумбрия — 200–250 рублей, горбуша — 250 и выше. Конечно, цены плавают в зависимости от региона и времени года, но в целом порядок понятен.
Теперь переместимся в прошлое. В СССР рыба занимала важное место в рационе, особенно в свете обязательных рыбных дней в столовых и других учреждениях. Самыми дешевыми были минтай и мойва. Минтай в 70–80-х годах стоил около 40 копеек за килограмм, а мойва — вообще 20 копеек. Её покупали и на ужин, и в миску коту.
Среди любимых точек продаж были магазины "Океан", где можно было купить живую рыбу — например, карпа по цене от 70 до 80 копеек за кило. Это почти втрое дешевле, чем сейчас. Если пересчитать с учётом доходов того времени (в среднем 90–100 рублей) и сравнить с нынешними зарплатами (18–20 тысяч рублей), получится, что покупательная способность особо не изменилась.
А что насчёт деликатесов? Осётр, считавшийся царём рыбы, продавался по 5–10 рублей за килограмм. Скумбрия обходилась в 60 копеек, солёная селёдка — в 1 рубль 30 копеек. Были и другие популярные позиции: треска и ледяная рыба — около 70 копеек.
Конечно, воспринимать эти цены можно по-разному. Кто-то посчитает их символическими, другие скажут, что это были вполне соразмерные суммы. Лично я предпочитаю ловить рыбу сам. Волжский судак сегодня стоит 300 рублей за кило — дороже, чем привозная морская рыба. Платить 250 рублей за горбушу, особенно когда нужно пять килограммов для коптильни — ощутимо.
И всё же парадокс в том, что рыбаки легко тратят тысячи на снасти, наживку, бензин и рыбалку — но вот денег на то, чтобы просто купить рыбу на ту же сумму, часто жалеют. Видимо, у нас в крови заложено, что удовольствие от процесса важнее результата.
Ранее мы рассказывали, почему в СССР клещей почти не было, а сейчас их огромное количество.