Вам понадобиться:
1. Копчёная колбаса - 200г.
2. Сосиски - 4 шт.
3. Картошка - 4 шт.
4. Соленые огурцы - 3 шт.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Оливки - 10 шт.
8. Томатная паста - 1 ст/л.
9. Лимонный сок - 2 ст/л.
10.Щепотка соли и щепотка молотого ч/п
11.Растительное масло (для жарки)
Как готовить:
• Нарезать кубиками картошку, оправить в кастрюлю. Поставить на средней огонь;
• Нарезать кусочками сосиски и тоже положить в кастрюлю;
• Порезать лук репчатый кубиками и морковь натереть на мелкой тёрке, положить в сковороду;
• Копчёную колбасу порезать кубиками и так же порезать кубиками соленые огурцы, положить в сковороду;
• В сковороду добавляем томатную пасту, все хорошо перемешать и тушить на медленном огне. Примерно 3-5 минут;
• Как все по тушилось, отправляем в кастрюлю;
• Добавляем соль, перец. Оливки порезать на две части положить в кастрюлю. Добавить лимонный сок, все хорошо перемешать и готовить на среднем огне 20 минут.