Меня зовут Максим. Я кузнец. В своей кузнице «Ножи Заботин» я более семи лет кую ножи вручную. Я не делаю специализированные армейские модели, но создаю ножи, которые по своим качествам — прочности, надёжности, удобству — подходят для условий, приближённых к боевым. Основа такого ножа — это сталь. Именно от неё зависит, выдержит ли нож всё, что на него навалится: сырость, удары, рез по твёрдому, укол, затачивание в полевых условиях.
Сегодня расскажу, какая сталь действительно работает, и почему я делаю ставку именно на неё в своих ножах армейского духа.
Главное — не марка, а поведение в деле
Многие ищут "лучшую" сталь, ориентируясь на рекламу. Я же, как человек, который не только кует, но и сам тестирует ножи, всегда смотрю на практику:
- как долго нож держит заточку;
- как ведёт себя при ударах и скручивании;
- подвержен ли коррозии;
- легко ли точится;
- насколько стабильно проходит термообработку.
И на основании этих критериев я работаю с проверенными марками.
Мой выбор: стали, с которыми я работаю
D2 — уверенная рабочая классика
- Отлично держит режущую кромку;
- Не скалывается при нагрузке;
- Умеренно устойчива к коррозии — требует вытирания после сырости;
- Простая в заточке.
D2 — моя основа для универсальных ножей. Особенно хорошо проявляет себя в охотничьих и полевых ножах. Такие клинки ты можешь найти в моём каталоге.
95Х18 — нержавейка с характером
- Простая в обслуживании;
- Хорошо справляется с влагой;
- Достаточно прочная и стабильная;
- Оптимальна для тех, кто не хочет заморачиваться с уходом.
Выбираю её для походных моделей и ножей, которые берут в экспедиции, где нет времени сушить и чистить клинок каждый день.
S390 — рез, как у бритвы
- Очень высокая твёрдость;
- Безупречная острота;
- Долго не тупится, но требовательна к уходу (не любит влагу);
- Для тех, кто понимает, что такое высоколегированная инструменталка.
Если человек хочет нож с максимальной эффективностью, но готов ухаживать за ним правильно, — это отличный выбор.
M390 / VG-10 — премиум для баланса
- Высокая коррозионная стойкость;
- Хорошая твёрдость;
- Лёгкость в уходе;
- Отличная универсальность.
Использую их для ножей, где заказчик хочет всё и сразу: остроту, стойкость, удобство.
Булат и дамаск — для тех, кто ценит характер
Булат и дамаск — это отдельная философия. Дамасскую сталь я кую сам из четырёх марок: ХВГ, ШХ15, У8А, сталь 40. После закалки провожу травление кислотой, которое показывает структуру. Булат также травлю, чтобы выявить характерный зернистый рисунок.
Такие ножи берут те, кто хочет рабочий клинок с душой. Но они требуют внимания — как и любой сложный инструмент.
Отзывы людей, которые используют мои ножи в реальных условиях, можно почитать в этом разделе.
Заключение
Нет "лучшей" стали. Есть та, которая подходит под задачу и стиль эксплуатации. Именно поэтому я не экспериментирую, а работаю с тем, что знаю и проверил лично:
- D2 — если нужна выносливость;
- 95Х18 — если нужна простота;
- S390 — если важна острота;
- M390 / VG-10 — если хочешь всё в одном;
- Булат / дамаск — если нужен характер и надёжность с историей.
Именно такой подход даёт результат. Не на словах, а в деле.
