Вот несколько простых и вкусных идей, что приготовить, если у вас осталось немного клубники:
🍓 Быстрые и лёгкие варианты:
Йогурт с клубникой — нарежьте и добавьте в натуральный йогурт, немного мёда или орехов по вкусу.
Смузи — смешайте с бананом и молоком или кефиром.
Клубничный тост — намажьте хлеб творожным сыром и выложите сверху клубнику. Можно сбрызнуть мёдом.
Овсянка с клубникой — добавьте кусочки в готовую овсянку или приготовьте вместе.
Клубничный соус — протушите с ложкой сахара и каплей лимонного сока. Отлично подходит к блинам, мороженому или запеканке.
🍓 Если хочется десерт:
Мини-крамбл — клубника + сахар + немного овсянки и масла сверху, в духовку на 10–15 минут.
Клубника в шоколаде — обмакните ягоды в растопленный шоколад, дайте застыть.
Морозное пюре — взбейте в блендере, заморозьте — получится освежающий сорбет.
🍓 Необычные идеи:
Салат с клубникой — немного рукколы, кусочки клубники, бальзамический уксус и немного феты или моцареллы.
Клубничная вода — нарежьте и добавьте в кувшин с водой и мятой — получится вкусный напиток.
Маринованная клубника — можно замариновать с небольшим количеством уксуса и сахара — интересная добавка к мясу или сырам.
🍓 1. Клубничная творожная запеканка
Ингредиенты:
200 г творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. л. манки или муки
Немного ванили (по желанию)
5–6 клубничек (нарезать)
Как готовить:
Смешай творог, яйцо, сахар, муку и ваниль.
Добавь нарезанную клубнику, перемешай.
Выложи в форму, смажь её маслом.
Выпекай при 180°C ~30 минут.
➡️ Получается нежно, ароматно и сочно!
🍓 2. Быстрый клубничный смузи
Ингредиенты:
1 банан
Горсть клубники
200 мл кефира или йогурта
1 ч. л. мёда (по вкусу)
Как готовить:
Всё в блендер.
Взбить до однородности.
Подавать охлаждённым.
➡️ Освежающий, питательный и полезный напиток.
🍓 3. Горячие тосты с клубникой и творожным сыром
Ингредиенты:
Хлеб (лучше тостовый или багет)
Творожный сыр или просто творог
Клубника (нарезать)
Мёд или сахар (по вкусу)
Как готовить:
Подрумянь хлеб на сковороде или в тостере.
Намажь сыр/творог.
Сверху — клубника и немного мёда.
➡️ Идеально на завтрак или перекус.