Гудбай, пюре и драники? Общепит рассказал о ситуации с картофелем
В регионах в некоторых кафе и ресторанах временно убрали блюда из картофеля – посетителям предлагают булгур, кускус, птитим.
В более сложной ситуации оказались объекты общепита, где потребление картофеля исчисляется в нескольких сотнях килограммов в неделю. Корреспондент @SPUTNIKBY Екатерина Воробьева поговорила с представителями* этой сферы и узнала, как ситуация с картофелем отразилась на их бизнесе
Картинка сгенерирована ИИ
*все имена в статье изменены
