Всех приветствую, с вами DT Coffee Service.
Вторая часть вот этого поста.
Мы рассмотрели целую плеяду кофемолок Saeco и Eugster/Frismag.
А что там у DeLonghi? - спросит мой озадаченный читатель.
Так давайте разбираться.
Здесь у нас двигатель на 220в переменного тока и кофемолка с коническими стальными жерновами.
Условно мы можем поделить эти кофемолки на три поколения (1, 2, 2+) и две компоновки. Хотя, на самом деле, даже сейчас происходят некоторые минорные изменения.
EAM 1 поколение
И опять устремляемся в далекие нулевые. Во времена первых кофемолок Jura и Saeco. Тогда же выпускается и первая DeLonghi, довольно сырая версия. Но я знаю, что многие дожили и до наших дней!
Нижний и верхний жернов очень похожи на такие же с кофемолки Saeco. Регулировка также осуществляется венцом. Посмотрите на вертикальные борозды на верхнем жернове. Интересное решение.
Тут у нас нижний жернов стоит на стальной пластине, то есть защиты нет. При этом нижний жернов крепится к редуктору на гайке, такая конструкция схожа с кофемолкой KRUPS.
Верхний жернов (на фото конфигурация уже 2 поколения) похож по креплению на Saeco.
Передача от двигателя к жернову сделана в виде шестерен. Как таковой планетарной передачи тут нет. Просто редуктор из шестеренок.
Как я ранее сказал - движок работает от розетки, можете собрать себе отдельностоящую кофемолку :)
И что я могу отметить? Здесь очень маленькая камера молотого кофе. И очень короткий кофевод. Это значит, что ребята из Delonghi сразу сделали Aroma+ кофемолку. Без всяких дополнительных выпусков кучи поколений. Кофе намалывается по сути сразу в стакан ЗУ. Я считаю, что это очень круто. А еще жернова не стачиваются.
ESAM 2 поколение и поколение 2+
Тут уже будет побольше фоток.
Жернова тут изменились, крепления стало на три защелки вместо двух. И конфигурация стала другой. Обратите внимание на фторопластовое кольцо - здесь также как и на Aroma+ кофемолках оно уплотняет камеру молотого кофе. При этом кофе оттуда не высыпается наружу, чем не может похвастаться Jura.
В 2 поколении появилась защита. Выполнена также как и на других кофемолках - три пружинки с шариками. На моей памяти - одна из немногих кофемолок на которой защита отрабатывает на 90 процентов. Это значит, что при попадании камня внутрь кофемолки - его можно будет извлечь, а кофемолка продолжит свою работу без повреждений.
Мне нравится идея с движком. Похожие используются в отдельностоящих кофемолка. Надежность крайне высокая, то есть... я не видел чтобы они выходили из строя.
Теперь у нас здесь применена ременная передача. Ремень, кстати, made in japan
Единственное слабое место всей конструкции. Может порваться. Но, благо, его можно поменять. Просто так тоже не порвется.
Также применен планетарный редуктор.
Как мы видим по фоткам на 2+ поколении изменили крепление планетарного редуктора, а сверху добавили манжету. Раньше там прикручивался своеобразный грибок.
А 2+ поколение уже идет и на ECAM со слегка измененной компоновкой снизу, чтобы поместиться в новый кузов. Остальное (редуктор, передача, жернова, двигатель, ремень) осталось тем же, что и на ESAM.
Вывод.
Это образцово-показательная кофемолка, практически не имеющая детских болезней или каких либо проблем. Она живет всю жизнь кофемашины, может выдержать попадание камня и намалывает кофе сразу в заварочное устройство. Сплав жерновов достаточно прочный и жернова не нуждаются в замене.
На моей памяти я поменял не более 5 кофемолок за всю жизнь. Одну хорошо запомнил - был скачок напряжения и пробило реле кофемолки. И она очень долго молотила, пока это не заметили хозяева. От этого весь планетарный редуктор спаялся в монолит. Примечательно, что двигатель пережил это бедствие. На моем канале есть фотки этой кофемолки.
Один товарищ мне рассказывал, что на выставочном стенде попала вода в кофемашину DeLonghi - был потоп, залили сверху. После этого она все еще работала какое то время, а кофемолку просто почистили и ничего ей не было.
В следующих постах я расскажу про горизонтальные кофемолки Saeco и Bosch. И разберем кофемолку Krups