1 литр воды 1 кочан свежей капусты 3 картофелины 100 г грибов 1 ст. л пшеничной муки 1 морковь 1 корень петрушки 1 пучок укропа сок 1 лимона 2 ст. л масла соль- по вкусу Мелко нашинкуйте капусту и потушите ее с маслом. Отварите грибы.Когда грибы сварятся, добавьте тушёную капусту и остальные овощи и варите на медленном огне. В готовые щи добавьте лимонный сок и заправьте мукой, поджаренной с маслом. Украсьте укроп.
ПОНАДОБИТСЯ:
1 литр воды
1 кочан свежей капусты
3 картофелины
100 г грибов
1 ст. л пшеничной муки
1 морковь
1 корень петрушки
1 пучок укропа
сок 1 лимона
2 ст. л масла
соль- по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту и потушите ее с маслом. Отварите грибы.Когда грибы сварятся, добавьте тушёную капусту и остальные овощи и варите на медленном огне. В готовые щи добавьте лимонный сок и заправьте мукой, поджаренной с маслом. Украсьте укроп.