Вот, собственно и всё что нужно знать, чтобы приготовить тёмный овощной бульон. Лук в шелухе, морковку, обрезки сельдерея обжарить в кастрюле до чёрных подпалин. Залить водой. Положить пучок зелени, посолить и варить час - час двадцать. А дальше - что Вам нравится! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Вот, собственно и всё что нужно знать, чтобы приготовить тёмный овощной бульон.
Лук в шелухе, морковку, обрезки сельдерея обжарить в кастрюле до чёрных подпалин.
Залить водой. Положить пучок зелени, посолить и варить час - час двадцать.
А дальше - что Вам нравится!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
