Всем привет! Давненько на канале на было обзоров на мутняки от Stamm Brewing. По многочисленным просьбам телезрителей исправляюсь! Заехал на днях в 50 кранов и приобрел там баночку (ну а как ещё назвать жестянку объема 0,45?!) очередного двойного мутняка от мастеров хейзиварения из Красной Пахры. А это значит, что обзору быть!
Chromatic Ribbon - это New England DIPA охмеленный Eclipse, Motueka, Riwaka, Citra, Nelson CRYO. Набор хмелей мне нравится и во многом из-за него я и приобрел эту новинку для обзора.
Сейчас уже прошло больше месяца с даты розлива, но момент дегустации пиво было максимально свежим - ему было буквально пару недель. Следует отметить, что я отдал за баночку 300 рублей в 50 кранов. По нынешним меркам цена совсем не кусачая.
Теперь взглянем на этикетку и она какая-то дичайшая на мой вкус. Какая-то непонятная мазня, напоминающая психоделический трип. И этот чувак, который напоминает мне Карла из Ходячих Мертвецов довольно криповый....
Напоминаю, что это пиво не содержит никаких добавок, а фруктовые тона достигаются только путём магии пивоварения и мастерством селекционеров новозеландского хмеля. Приступаем к дегустации:
Chromatic Ribbon. New England DIPA, abv. 8%, энс 18%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 300 рублей за 0,45 в сети 50 кранов (Москва, метро Перово). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Eclipse, Motueka, Riwaka, Citra, Nelson CRYO. Произведено: КрафтБир (Москва). Дата розлива: 25.04.2025 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале классный, яркий, с густой пенной шапкой. Аромат тропический с нотками спелого винограда. В сочном и хрустящем вкусе преобладают чуть сладковатые цитрусовые с тонами свежего белого винограда. Послевкусие сухое, цитрусовое, хмелевое с легким бёрном. Вот это мощь! Тело сочное, хмеля просто вагон! Один из лучших NEDIPA, что я пил в этом году!
Моя оценка: 4,75 канадских бирдекелей из 5
Всем спасибо за внимание и прочтение! А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.