Стоит только открыть духовку – и по дому тут же разносится тот самый запах, от которого хочется сразу сварить чай и позвать всех к столу. В этой подборке мы собрали рецепты, которые радуют сразу: и когда готовишь, и когда пробуешь, и когда на следующий день находишь последний кусочек. От апельсиновых булочек до вафель с рисовой мукой – есть и сладкое, и сытное, и даже что-то “на потом”.
Захотите побыстрее – готовьте вафли на кефире. Есть время и настроение – попробуйте булочки или беляши. Главное – не бояться пробовать. Ведь когда готовим с радостью и любовью, у нас всё обязательно получается!
Марокканское печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 300 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 4 ст.л. (2+2)
- Соль - 1 щепотка
- Арахис - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Вода ~ 40 мл
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Калорийность: 427 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Постные лепешки на рассоле в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рассол - 120 мл
- Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мёд - 2 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
- Сода - 1 ч.л. (без горки)
- Мука - 200-250 г
Калорийность: 251 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кекс с брусникой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 220 г
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 50 мл
- Брусника - 150 г
- Сода - 1 ч.л.
Калорийность: 300 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Мини-беляши
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Вода - 110 мл
- Дрожжи свежие - 5 г
- Сахар - щепотка
- Соль - 1/3 ч.л.
- Мука пшеничная - 130-150 г
- Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)
Начинка:
- Фарш мясной (готовый) - 100 г
Калорийность: 235 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Булочки с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 500-550 г
- Дрожжи прессованные - 20 г
- Сахар - 100 г
- Молоко теплое - 200 мл
- Масло сливочное растопленное - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Апельсиновая цедра с двух апельсинов
Начинка:
- Апельсины - 2 шт. (420 г)
- Кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- Сахар - 60 г
Для смазывания:
- Желток куриного яйца - 1 шт.
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
ПП вафли на кефире с рисовой мукой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 90 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Рисовая мука - 110 г
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 шепотка
- Сыр твердый - 30 г
- Масло - для смазывания панелей
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пирожки с колбасой и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Вода - 110 мл
- Дрожжи свежие - 5 г
- Сахар - щепотка
- Соль - 1/3 ч.л.
- Мука пшеничная - 130-150 г
- Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)
Начинка:
- Колбаса - 100 г
- Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Калорийность: 233 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного чаепития!