Сырзавод «Санккино», расположенный в Красночетайском округе, перерабатывает до 15 тонн молока в день и отправляет более 40 тонн готовой продукции в 20 с лишним регионов России. Расширить производство предприятию помог грант «Перспектива», рассказали в правительстве республики. Руководитель компании Светлана Михопарова обучилась по программе Россельхозбанка в «Школе фермера» по направлению «сыроделие», защитила свой бизнес-план и выиграла почти 10 млн рублей гранта Минсельхоза Чувашии. Деньги потратили на ремонт помещений, газификацию, электро- и водоснабжение, а также покупку необходимого оборудования. Предприятие запустили в июле 2022 года. С тех пор объём продукции вырос с 200 кг до 236 тонн в год. На предприятии трудятся 50 человек. Республиканский грант «Перспектива» учредили в 2021 году. За это время 77 фермеров, индивидуальных предпринимателей и организаций получили финансирование на общую сумму 458 млн рублей. Отбор на нынешний год объявят летом. – В 2025 году грант «Перспектива
Чувашский сырзавод вышел на российский рынок с помощью республиканского гранта
21 мая 202521 мая 2025
55
1 мин