В мае, когда погода становится теплой, для огородников в центрально - европейской части России начинается жаркая пора работ на садовом участке. После ухода зимы особенную радость приносит первый урожай зелени с огорода. Как и когда начинать посадки зелени в огороде в Средней полосе России?
Основные критерии для ухода за зеленью:
1. Сажать в тени или на солнечном месте?
Для удачного урожая зелени нужно правильно определить место посадки. Практически все культуры любят солнечные места, кроме разве что некоторых видов салатов и петрушки, они растут даже в легкой полутени.
2. Защита от ветра – еще один важный критерий: грядка для посадок должна находиться в надежно защищенном от ветра месте, иначе можно нанести ущерб только что проклюнувшимся побегам.
3. Подготовка грунта: рыхлая земля отлично подходит для выращивания зелени. Глинистый и тяжелый грунт нужно разбавить удобрениями (перегной, коровий, куриный, компост), можно внести песок. Почва, где в большей мере присутствует песок, считается слишком бедной для посадок, ее следует обогатить органическими удобрениями.
4. Подготовка к посадке с осени и весной. Во время перекопки в осеннее время нужно вносить органические удобрения.
Весной удаляют сорняки, рыхлят грунт и вносят удобрения, которые содержат азот, калий и фосфор, так растения будут в полной мере обеспечены нужным питанием, которое необходимо для роста и развития.
5. Правильная посадка. Есть два способа посадки: выращивание рассадой и посадка сразу на грядки.
⭕При посадке в огород главное правило: земля должна быть прогрета до необходимой температуры 8-20 градусов. Лунки или борозды делаются 1-4 см (зависит от вида культуры), засыпаются грунтом и поливаются отстоянной или лучше дождевой водой, желательно теплой.
⭕Рассаду выращивают для того, чтобы получить ранний, сильный и здоровый урожай. Как правило, это делают за месяц до высадки на грядки. Лучше посеять семена в ящик или контейнер, но можно и посадить в отдельную тару.
6. Полив. Полив необходим регулярно, если погода на улице жаркая, необходимо поливать каждый день, ранним утром или поздним вечером после захода солнца, во избежание солнечных ожогов молодых всходов.
7. Мульчирование. Мульча с успехом помогает избавиться от сорняков и сохраняет влажность почвы намного дольше. В качестве мульчи можно использовать сено, солому, опилки, стружку, траву.
8. Борьба с болезнями и насекомыми-вредителями. Самые распространенные вредители для зелени – это паутинный клещ и тля, а болезнь, поражающая данные культуры, – это мучнистая роса.
❗Но если культуру не заливать и обеспечить правильный поток кислорода, данных проблем можно с успехом избежать.
Если же на растении обнаружены поражения, настой чеснока или марганцовки в этом легко помогут, так же можно взять и специальные средства. Проблема может быть быстро и продуктивно устранена, если вовремя заметить.
Многолетние зелёные культуры
Первая зелень с грядки, которая проклевывается сразу после схода снега, это щавель, лук на перо, тархун, мята, спаржа и т.д.
Время посадки зелени в открытый грунт (Средняя полоса): В последних числах апреля высаживают лук многолетний (на перо), щавель, рукколу, шпинат.
В мае посадки начинают в зависимости от рекомендации по посадке культур и температуры на улице. Но в любом случае основные заморозки должны пройти: петрушка, базилик, кинза, укроп, салаты (разных сортов).
Посадка зелени по лунному календарю май 2025:
♦️ Благоприятные дни: 1, 2, 3, 8, 9, 10, 11, 29, 30 числа мая.
♦️ Неблагоприятные: 4, 5, 12, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 27, 31 числа мая.
Сбор урожая: Наилучшее время для того, чтобы собрать свежий урожай зелёных культур, – это утро. На растении необходимо оставить хотя бы два-три листа во время сбора урожая, так оно продолжит расти и давать новые побеги.
Хранение: Свежую зелень лучше всего хранить в холодильнике. Так же для дальнейшего использования как вариант – заморозка, так можно сделать запасы на зиму до следующей весны.
Подписывайтесь на мой канал, Елена САДистка мой садово-огородный рай.
Ставьте лайки ♥️