Сборка На дно креманки отсаживает часть крема, по кругу выкладываем клубнику срезом к стенке, затем кладем бисквит слегка придавливая его, отсаживаем еще часть крема и разраниваем его к стенкам фиксирую тем самым положение клубники, заливаем бисквит небольшим количеством пюре и снова отсаживаем крем выранивая всю поверхность креманки , насадкой делаем узор как на фото, украшаем клубникой.
Сборка
На дно креманки отсаживает часть крема, по кругу выкладываем клубнику срезом к стенке, затем кладем бисквит слегка придавливая его, отсаживаем еще часть крема и разраниваем его к стенкам фиксирую тем самым положение клубники, заливаем бисквит небольшим количеством пюре и снова отсаживаем крем выранивая всю поверхность креманки , насадкой делаем узор как на фото, украшаем клубникой.
