История о великом кулинаре, решившем свергнуть императора, звучит как безумный рецепт: взять немного «Амадея», щепотку «Шерлока», полить сиропом эротики и приправить французским шикарным антуражем. Всё это и есть «Карем» — новый сериал о знаменитом кондитере Мари-Антуане Кареме, которого создатели превращают не просто в мастера десертов, а в соблазнителя, интригана и почти что рок-звезду своего времени. Но за роскошными нарядами, парижскими балами и политическими кознями — тревожная пустота и ощущение гастрономического обмана.
🥐 Сахар, страсть и заговор
Начинается всё как в сказке: юный повар, работая у знаменитого Сильвана Байи, случайно спасает Наполеона на приёме, оказавшись с нужным зельем в нужное время. Это событие запускает стремительный взлёт Карема (в исполнении обаятельного Бенжамена Вуазена) — его приглашают в Министерство иностранных дел, где он попадает под покровительство самого Талейрана. Но сериал быстро даёт понять: сладости здесь — лишь декорация. Кондитерская ложка становится оружием в игре за власть, и Карем, не моргнув глазом, идёт в шпионы. Его цель — низложение Наполеона. Десерты превращаются в дымовую завесу для политических игр, а сам Карем — в нечто среднее между Джеймсом Бондом и Казановой в белом фартуке.
🥀 Формула переусложнённого блюда
Костюмы, декорации и актёрский состав у сериала действительно на уровне. Мартин Бурбулон, Лайла Марракчи и дебютант Матиас Букар создают красивую картинку, вписывая кулинарную драму в эпоху, где французская эстетика царила безраздельно. Но за всей этой нарядной оболочкой — жанровая каша. Историческая драма, политический триллер, эротический фарс и даже элементы комиксной буффонады — всё перемешано и подано на одной тарелке. От этого «Карем» начинает напоминать не изысканный десерт, а диковинный пирог, в котором слишком много начинок.
🔥 Любовь на кухне и вне её
Сюжет делает акцент вовсе не на рецептах или гастрономических изысках. Нам скорее показывают, что во Франции XIX века все — от Жозефины до кухарки — мечтали только об одном: затащить Карема в постель. Сексуальные сцены всплывают почти в каждой серии, порой с таким упорством, что кажется: готовка — лишь повод для очередного флирта. Да, это весело, но через несколько эпизодов начинаешь замечать: страсть и похоть подаются здесь по расписанию, без изыска, а динамика сюжета топчется на месте, не приближая нас ни к кулинарному восхищению, ни к политической интриге.
🎭 Фигуры без плоти и мотивации
Главный злодей — министр полиции Жозеф Фуше (в исполнении мрачного Миши Лекота), но понять, зачем он действует так, а не иначе, трудно. Как, впрочем, и всех остальных героев. Сценарий намеренно запутан: кто предаёт, кто влюблён, кто шпион — разобраться непросто. Похоже, авторам важно не столько рассказать внятную историю, сколько заворожить зрителя блеском и страстью. Но за этой маской скрывается нехватка подлинного драматургического напряжения и глубины.
🪞 Французская мыльная опера под глазурью
«Карем» напоминает роскошную витрину в парижской кондитерской — красивая, но обманчивая. Вместо насыщенного вкуса — вспененная пена. Сериалу не хватает цельности, уверенности в выбранном жанре и настоящей любви к теме еды. Иронично, что проект о человеке, превратившем кулинарию в искусство, сам не выдерживает элементарного баланса ингредиентов.
📌 Вместо высокой кухни — переоценённый десерт, на вкус которого рассчитывали больше, чем он того заслуживает.