В самом начале хочу сказать, что завтра, 9 мая у нас интернета не будет, никакого. Предупредили заранее. Будем молодость вспоминать, а некоторые детство, когда жили без сотовых телефонов, пластиковых карт и спутникого телевидения. А двадцатого мая у нас не будет газа, и уже с неделю из крана жижа вместо горячей воды течёт. Романтика! Как в деревне в прежние времена, когда газ в балонах, вода в роднике и удобства во дворе.
Теперь о каше. Решили приготовить на ужин кукурузную кашу на молоке. Вернее, как решили...Мои детки придумали, а мне готовить. У нас, как всегда, в гостях подруга сына. И вот сын решил изобразить любознательного перед подругой и поинтересоваться, как же эта каша выглядит? А то он раньше не ел! Зря он так... Ну я на ходу описала:" молоко, в котором плавает жёсткая кукурурзная крупа напегонки с изюмом. А для вкуса в неё добавим мед."
Заглянула в комнату, там тишина и на меня смотрят две пары таких удивлённых глаз...Сын потихоньку спрашивает:" Мама, а у нас с обеда рис остался? Мы тогда яйцо и рис поджарим и поужинаем?" У нас в обед подобие плова было.
Приготовила я кашу с кукурузной крупой, молоком, изюмом. Добавили по-немногу в неё мёда. Вкусно получилось, на "ура" съели! Вкус, как в отеле на озере Сапшо в Смоленском Поозерье, где мы впервые это блюдо попробовали. Согрелись от мёда в холодной квартире- так хорошо и вкусно! И весело, когда я этот взгляд вспоминаю...