Рыбные котлеты со шпинатом
Ингредиенты⤵️
🔸Филе белой рыбы — 500 г
🔸Шпинат — 100 г
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Молоко — 2 ст. л.
🔸Соль, перец, специи для рыбы — 1 щепотка
🔸Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление🐟
1. Рыбу, лук и шпинат пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Добавить яйцо, панировку, сливки, соль и специи. Хорошо вымешать.
3. Сформировать котлеты, обвалять в панировке.
4. Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
#рыбные_котлеты #белая_рыба #рыбное_филе #котлеты #шпинат #ужин
