На обед я сегодня приготовила Вкусный наваристый Рассольник.
Приготовила его в мультиварке.
В него входит :
Мясо (у меня свинина),
Перловая крупа,
Картофель,
Морковь,
Лук,
Кислые огурцы
Зелень
Мясо я нарезала,
Картофель нашинковала в овощерезке,
Морковку на тёрке,
Лук нарезала кубиком.
Перловку вчера вечером промыла и замочила наночь.
Кислые огурцы натёрла на крупной тёрке.
Зелёный лук порезала.
Взяла мультиварку и первым делом закинула вариться Мясо и Перловку.
Установила таймер на режим СУП.
Тем временем, сделала зажарку :
Лук, Морковь, потом огурцы.
Когда мясо и перловка сварились, добавила картофель.
Затем зажарку.
Посолила.
В конце варки добавила Зелень.
Ещё минут 10 под крышкой и наш Рассольник с перловкой и кислыми огурцами готов.
