Сегодня мне муж заказал его любимый суп. Ставим на огонь кастрюлю любую чтоб там сварилась косточка на бульон. Вытащим косточку как сварится , уберем чтоб остыла и процедим бульон, цедить обязательно. Я буду варить два литра супа, для этого налью 1,5 л бульона порежу туда 3 средних картофелины, 30 гр риса промою и в кастрюлю. Поставлю пусть варится. А тем временем одну 🥕 морковь , одну луковицу небольших размеров и две ложки томата ( у меня свой томат домашний) поставлю жарить. Как хорошо поджарится добавлю два зубчика чеснока и ещё немного потушу. С косточки обрежем мясо и в кастрюлю. В конце добавим два лавровых листочка, посолим, поперчим кто любит поострее можно и красного перца. Картофель и рис 🍚 варится минут 15 потом попробуйте рисинку чтоб не была сырая. Я подсолила в конце так как бульон был соленый. Суп готов дадим ему настояться. Приятного аппетита ! А у меня ещё вчерашний тортик. Готовьте с любовью.
Сегодня мне муж заказал его любимый суп. Ставим на огонь кастрюлю любую чтоб там сварилась косточка на бульон. Вытащим косточку как сварится , уберем чтоб остыла и процедим бульон, цедить обязательно. Я буду варить два литра супа, для этого налью 1,5 л бульона порежу туда 3 средних картофелины, 30 гр риса промою и в кастрюлю. Поставлю пусть варится. А тем временем одну 🥕 морковь , одну луковицу небольших размеров и две ложки томата ( у меня свой томат домашний) поставлю жарить.
Как хорошо поджарится добавлю два зубчика чеснока и ещё немного потушу.
