Почти у каждого в морозилке найдётся пачка этих полуфабрикатов — идеальных для быстрого ужина или когда накатывает волчий голод. Мы любим их с детства, возможно, в вашей семье даже лепили пельмени всей компанией, но теперь на это сложно выкроить время. Провели слепой тест и выяснили как не облажаться в магазине и выбрать те, которые насытят душу и тело, а не просто вызовут тяжесть в животе и сожаление.
💚 Мы в «Один дома» даём рекомендации по выбору лучших товаров и способов справиться с бытовой проблемой, опираясь на результаты нашей лабы, где мы всё тщательно исследуем и тестируем.
Как тестировали и готовились к тесту
Чтобы проверить самые популярные бренды пельменей, мы изучили ассортимент популярных сетей магазинов и отобрали самые часто встречаемые бренды:
- «Сибирская коллекция», иркутские;
- «Из лавки» с говядиной;
- «Бульмени» с говядиной и свининой;
- «Вкусвилл», домашние;
- «Цезарь», классика;
- «Лепим и варим», мамин сибиряк;
- «Просто азбука», традиционные;
- [Импостер] «Вкусвилл», не мясо;
- «Мираторг», домашние;
- «Ермолино», элитные.
Всего в слепом тесте поучаствовали пять подписчиков, они не знали, какие бренды они пробовали. Но мы заранее спросили их, любят ли они вообще пельмени, от каких брендов покупают, какие пельмени для них вкусные, а какие — разочарование, чтобы лучше понимать их привычки и предпочтения.
Горячая штучка, бульмени с говядиной и свининой
3-е место, набрали 14 из 20 баллов.
Забавный факт: у двоих участников теста «Бульмени» — любимые пельмени, и они всегда берут только их. Но, видимо, это скорее вопрос привычки, а не вкуса, потому что они заняли только 3 место и были признаны фастфудом в мире пельменей.
Зато два человека угадали, что это за бренд, возможно, из-за характерного ярко-жёлтого цвета. На вкус эти пельмени самые химозные из всех, если ваше тело — храм и вы следите за тем, что попадает в вашу тарелку — то эти точно не для вас. Их вкус сравнивали с чипсами Lays, дошираком, сухариками и даже с продуктами нефтехимии. Внутри много бульона, мясо щедро приправлено специями, но его совсем мало. Упаковка весом в 700 г обойдётся вам в 350 ₽ или меньше, если брать по акции.
Из лавки с говядиной
2-е место, набрали 15 из 20 баллов.
Во вкусе показался перебор со специями и солью и специями, вкус ощущается немного ненатуральным. Но для наших участников это не стало минусом, потому что это привычный вкус для пельменей и они редко едят домашние. Кажется, вкусы нашей комиссии хорошо адаптировались под ультра-обработанную пищу в магазинах.
По размеру меньше обычных, хорошо держат форму из-за плотного теста. Лайк за то, что в случае голода эти пельмени приедут за 15 минут. А цена у них ниже среднего — 359 ₽ за 500 г.
Читайте полный материал на сайте
Рассказали, какие пельмени заняли 1-е место в рейтинге, заменит ли веганская версия мясные, какие на вкус пельмени для квадроберов и полуфабрикаты от какого популярного бренда участники отказались пробовать.