Куриные бедрышки с картошкой запечёные в духовке, это то блюдо которое улетает со стола в нашей семье, просто со скоростью света, я даже не успеваю сказать, - "мальчишки идите кушать".
А готовится оно очень легко и просто.
Берем куриные бедра, у меня это примерно 2 кг, промываем, да я всегда промываю мясо под проточной водой. Затем добавляем майонез или сметану (смотря, что есть в холодильнике), 2 ст.л.
Затем соль 1 ч.л., перец черный молотый щепотку, по желанию можно добавить приправу для курицы, любую. Если любите курицу с чесноком, добавьте и его, моя компашка чеснок не признаёт.
Все вместе перемешиваем и убираем курицу в сторону, пусть маринуется.
Пока курица маринуется, чистим картошку, режем её кружочками, ну или как вам больше нравится.
Так же добавляем к картошке майонез, соль 1 ч.л., черный перец и приправу для картошки.
Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону.
Затем отправляем курицу вместе с картошкой в форму для запекания и ставим запекаться в духовку на 40-45 минут при 225°С.
Как приготовится, достаем из духовки.
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся, если успеете конечно, у нас это просто улётный ужин
А какое улётное блюдо в вашей семье? Поделитесь рецептом.