Правильная ориентация огорода гарантирует, что ваши растения будут расположены наилучшим образом для достижения оптимального урожая

Правильная ориентация огорода гарантирует, что ваши растения будут расположены наилучшим образом для достижения оптимального урожая. Общепринятая точка зрения заключается в том, что ряды сада в Северном полушарии должны быть ориентированы с севера на юг, чтобы растения получали одинаковое количество солнечного света в течение дня.

Однако, ученые обнаружили, что общепринятое мнение в случае с томатами является ошибочным: не было обнаружено никакой разницы в урожайности между рядами, ориентированными с севера на юг, по сравнению с рядами, ориентированными с востока на запад.

Но! Поглощение света для рядов, обращенных на юг, на 7% выше, чем для рядов, обращенных на север. Больше света, как правило, соответствует более высоким уровням фотосинтеза. Однако по мере увеличения интенсивности света скорость фотосинтеза в конечном итоге достигает максимальной точки — это называется насыщением светом. Выше этой точки дополнительный свет не способствует фотосинтезу.

Если бы площадь листьев была одинаковой, поглощение света для рядов, обращенных на юг, было бы на 19% выше, а чистый фотосинтез на 8% выше, чем для рядов, обращенных на север. Однако, на деле (которое происходило в Голландии) оказалось, что фотосинтез в рядах, обращенных на юг, был на 4% ниже, чем в рядах, обращенных на север. Дело оказалось в площади листьев.

Хотя ряды, обращенные на юг, имели меньшую площадь листьев, они имели на 7% больше сухого веса спелых плодов, чем ряды, обращенные на север. А это значит. что небольшие листья с отличным фотосинтезом давали больще сахара и вкуса плодам. Плоды лучше освещались светом и быстрее созревали. так что сажайте томаты с севера на юг и ориентируйте гряды с севера на юг. И будет много вкусных томатов.