🥣 СЛИВОЧНАЯ ЧЕЧЕВИЦА 🌀 Ингредиенты: чечевица 1 стакан вода 2,5 стакана кокосовое молоко (или молочные сливки) 400 мл. натертый имбирь 1-2 чайные ложки любимые специи болгарский перец 2 шт. помидоры 4 шт. зелень небольшой пучок соль 2 чайные ложки гхи 2 столовые ложки 🌀 Приготовление: Обычную чечевицу замачиваем на ночь, мелкую, которая хорошо разваривается, можно не замачивать. Чечевицу ставим варить. Режем болгарский перец и помидоры. Мелко рубим зелень. Когда чечевица почти сварилась, добавляем овощи, кокосовое молоко, соль, специи и гхи. Варим еще немного до готовности всех ингредиентов. Добавляем зелень, выключаем огонь. Подаем с рисом.
🥣 СЛИВОЧНАЯ ЧЕЧЕВИЦА
🌀 Ингредиенты:
чечевица 1 стакан
вода 2,5 стакана
кокосовое молоко (или молочные сливки) 400 мл.
натертый имбирь 1-2 чайные ложки
любимые специи
болгарский перец 2 шт.
помидоры 4 шт.
зелень небольшой пучок
соль 2 чайные ложки
гхи 2 столовые ложки
🌀 Приготовление:
Обычную чечевицу замачиваем на ночь, мелкую, которая хорошо разваривается, можно не замачивать. Чечевицу ставим варить. Режем болгарский перец и помидоры. Мелко рубим зелень. Когда чечевица почти сварилась, добавляем овощи, кокосовое молоко, соль, специи и гхи. Варим еще немного до готовности всех ингредиентов. Добавляем зелень, выключаем огонь. Подаем с рисом.
