Добрый день!
Слойки - это всегда быстро, просто и вкусно! Отличный вариант для завтрака или перекуса.
- Тесто слоеное - 500 гр.
- Куриное филе - 200 гр.
- Твердый сыр - 100 гр.
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, слоёное тесто разморозить, сыр натереть на крупной тёрке.
Остывшее филе разобрать на волокна или мелко порезать.
Добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец, майонез, кетчуп и сыр.
Перемешать до однородного состояния.
Тесто разделить на 8-10 квадратов, каждый квадрат раскатать в прямоугольник. 4-5 квадрата выложить на противень.
По краям смазать взбитым яйцом. Посередине выложить начинку.
На оставшихся квадратах сделать надрез посередине
и накрыть ими тесто с начинкой. Соединить оба квадрата и защипнуть края руками. Смазать сверху слойку оставшимся яйцом.
Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.
Слегка остывшие слойки с курицей и сыром подавайте к столу - это вкусно и сытно!
Приятного аппетита!
Всем добра и мира! Ваша Ланка.