Российские производители продолжают активно осваивать перспективные зарубежные рынки. По данным Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), экспорт вологодского мороженого демонстрирует впечатляющую динамику роста в первые месяцы 2025 года.
С января текущего года предприятия Вологодской области поставили на внешние рынки 187 тонн мороженого. География экспортных поставок охватывает пять стран на трех континентах: Китай, Монголию, Израиль, Нигерию и Сенегал.
Особенно примечательным является существенный прирост объемов экспорта по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Согласно официальной статистике, увеличение составило 43% — для сравнения, в начале прошлого года вологодские производители отправили на зарубежные рынки 131 тонну мороженого.
Эксперты отмечают, что успех вологодской молочной продукции на международной арене обусловлен высоким качеством, соответствием строгим стандартам безопасности и узнаваемым вкусовым профилем, который высоко ценится потребителями в странах Азии, Ближнего Востока и Африки.
Для участников ВЭД пример вологодских производителей мороженого демонстрирует перспективность экспорта готовой пищевой продукции с высокой добавленной стоимостью на рынки стран, которые традиционно не рассматривались как приоритетные направления для российского продовольственного экспорта.