Состав: блины: -творог-220г. -молоко-200г. -мука-100г. -р.масло-20г. -сода-4г. -соль-3г. крем: -творог-300г. -сметана-100г. -молоко-50г. -ванилин-1г. -желатин-5г. -вода-20г. -орех грецкий-30г. -варенье из клубники-180г. клубничное варенье: -клубника-150г. -сахар-100г. -вода-100г. Заводим блинное тесто и жарим блины, из этого теста получается 9 шт. Составляющие крема складываем в измельчитель, добавляем желатин, предварительно замоченный в холодной воде и растопленный на паровой бане, размешиваем. Форму для торта застилаем полиэтиленом и выкладываем блины, намазывая каждый кремом. Ставим торт в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Готовый торт украшаем сверху и с боков тёртым на крупной тёрке грецким орехом. Приятного аппетита.
Состав:
блины:
-творог-220г.
-молоко-200г.
-мука-100г.
-р.масло-20г.
-сода-4г.
-соль-3г.
крем:
-творог-300г.
-сметана-100г.
-молоко-50г.
-ванилин-1г.
-желатин-5г.
-вода-20г.
-орех грецкий-30г.
-варенье из клубники-180г.
клубничное варенье:
-клубника-150г.
-сахар-100г.
-вода-100г.
Заводим блинное тесто и жарим блины, из этого теста получается 9 шт.
Составляющие крема складываем в измельчитель, добавляем желатин, предварительно замоченный в холодной воде и растопленный на паровой бане, размешиваем.
Форму для торта застилаем полиэтиленом и выкладываем блины, намазывая каждый кремом.
Ставим торт в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Готовый торт украшаем сверху и с боков тёртым на крупной тёрке грецким орехом.
Приятного аппетита.