Белки-12.6 жиры-12.4 углеводы-23.9 Ккал-257.3 -кефир 1ст; -соль 0.5 ч.л; -сахар 0.5 ч.л; -сода 0.5 ч.л; -сыр твёрдый (тёртый) 1 ст; -ветчина(колбаски, сосиски тертые на терке) 1 ст. для начинки; -мука 2ст. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Белки-12.6 жиры-12.4 углеводы-23.9
Ккал-257.3
Ингридиенты:
-кефир 1ст;
-соль 0.5 ч.л;
-сахар 0.5 ч.л;
-сода 0.5 ч.л;
-сыр твёрдый (тёртый) 1 ст;
-ветчина(колбаски, сосиски тертые на терке) 1 ст. для начинки;
-мука 2ст.
Приготовление:
Шаг 1.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Шаг 2.
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 3.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Соединить края и немного раскатать.
Шаг 4.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.