Тесто: Яйцо 2 шт. Сметана 100 гр. Мука 320 гр. Сахар 320 гр. Масло сливочное 100 гр. Сода пищевая 0,5 чайной ложки. Соль щепотка. Ванилин 0,5 гр
Из этого количества теста у меня получилось 10 шт.
В один сочень ложим одну ложку творога. Творог заранее приготовленный. В нем сахар , соль по вкусу и яйцо одно а второе только белок, желток оставим он пойдет на смазывание верха сочня.
Сворачиваем пополам выкладываем на лист и смазываем желтком ,в желток немного молока добавить ну чайную ложку. Отправляем в духовку разогретую 180 гр. Выпекаем 25 мин. Смотрите по своей духовки.
Готовые сочни даём остыть немного.
Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью. Ставьте лайки если понравилось.
