Вкусный и простой салатик, идеальный вариант для тех случаев, когда хочется перекусить сытно и полезно. Его можно брать на пикник, шашлыки, барбекю. Так же его можно взять на работу в качестве обеда. Салат получается освежающим и одновременно таким приятным на вкус.
Ингредиенты:
Макароны из твердых сортов пшеницы любой формы, которая Вам нравится (можно даже разноцветные) – 300 грамм
Консервированный тунец – 200 грамм
Помидоры – 2 шт. среднего размера
Яблоко зеленое – 1 шт. (не крупное)
Свежий базилик – 5-6 листочков
Масло растительное - 2 столовые ложки (если тунец в масле, а не в собственном соку, то масло можно не добавлять)
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Макароны отварить в большой кастрюле с кипящей водой согласно инструкции на упаковке. Затем слить через дуршлаг и охладить холодной водой, дать хорошо стечь воде. Далее добавить к макаронам растительное масло (или масло из-под тунца). Тунец слегка размять вилкой. Помидоры помыть, удалить семечки и нарезать (можно кубиком или соломкой), яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать тоненькой соломкой. В глубокой емкости смешать макароны, тунец, помидоры, яблоко, добавить соль и перец, перемешать. Перед подачей добавить сверху листики базилика. Приятного аппетита!
