Всем мира и добра!
Ещё поступила порция вопросов, поэтому список поздно начинающих вегетацию сортов винограда пока отложил, отвечаю сегодня подписчикам.
Вопрос
Вчера грустный ходил по винограднику. На всех без исключения кустах висят побитые морозом побеги. Замещающих просыпающихся почек не видно совсем. Решил проверить жива ли лоза, или как в прошлом году - вся вымерзла. Секатором отрезал кусочек лозы 4см у Ванюши. А из неё, как из крана пасока побежала. Как вы думаете, есть надежда на то, что лозы живы?
Пасока побежала - корень качает, проводящая пока жива, если гонит пасоку до среза лозы. Теперь всё зависит от степени ущерба. Если побиты только почки и зелёные побеги - это минимально. Если порваны рукава - это плохо. Если кроме рукавов порван и центральный штамб - это ещё хуже. В любом случае с приходом тепла куст покажет что от него ждать. Надежда всегда есть! На запасные почки при минимальном повреждении и на спящие при более серьезном. Обычно, в большинстве случаев, кусты винограда выживают и в течение сезона восстанавливаются. Правда, некоторые, при сильных повреждениях, реально могут восстановиться только на второй год. Сегодня обсуждал эту тему с одним из местных виноградарей.
На что ещё обращу Ваше внимание! Попадается много видео с послеморозными рассуждениями виноградарей на винограднике. Много среди них таких, что очень далеки от реальности. И связано это с тем, что у многих мало опыта по данной теме. У меня его за последние несколько лет хоть отбавляй...
Так вот, из моей (и не только моей - вчера смотрел видео, тоже самое говорил виноградарь Александр Гергель на Ютубе) подмороженные побеги винограда в основном бесперспективны. Только при минимальном повреждении, когда заморозком буквально прихватило часть листиков, есть перспектива в дальнейшей вегетации. У меня из большого количества подмороженных побегов остаются на лозе буквально единицы.
В прошлом году ещё один минус был обнаружен прямо из практики. На кусте Галанта, несмотря на фантастический по САТ сезон упорно не вызревали осенью два побега. Начал детально разбираться и понял, что это как раз два оставленные мной весной подмороженные побега, которые продолжили развитие из пасынка на узле. Так что виноград всё помнит...
Вопрос
Доброе утро! Вроде бы следующий заморозок пока не подтверждается. Подскажите, пожалуйста, чем и как "разгонять" виноград, чтоб интенсивно начал расти и восстановился после заморозков?
Некоторые темы очень долгоиграющие. Они повторяются из года в год и придумать что-то к ним нового довольно сложно. Подкармливают виноградные кусты удобрениями с максимальным содержанием азота. Наилучшим вариантом весной являются органические, а не минеральные удобрения. Это два самых ходовых коровяк и куряк. По вариантам разведения рекомендации виноградарей разнятся, но я обычно рекомендую коровяк как минимум 1 к 20 с водой, а куряк 1 к 30 с водой (он более крепенький и может пожечь). Последний лучше разводить заранее. Ещё в моей практике в это время присутствует Гумат +7 йод.
Для любителей быстрого старта есть, кончено, аммиачная селитра. Но её следует использовать аккуратно, ни в коем случае, без передозировки. Можно при излишнем азоте просто довести лозы до ростовых трещин на нижних междоузлиях. Более медленно и растянуто работает в это время карбамид/мочевина.
Кстати, никакие козьи, бараньи или свиные "как а шульки" никто на большинстве виноградников не применяет (хотя не исключаю любителей таких вариантов). Лучше всё же проверенные многолетней практикой способы.
Это я написал про корневую подкормку. Но есть ещё и внекорневая, по листу. Весной все формулы содержат максимум азота и поменьше фосфора и калия. Тут вариантов множество - весенние формулы Плантафола 30:10:10, Плантафида 30:10:10 и т.д.
Вопрос
Здравствуйте. Выращиваю саженец из чубука. По сравнению с другими развивается туго....может особенность сорта (Эйсент Сидлис). Присмотрелся на внутренней поверхности листьев темные шарики. Сразу подумал на паутинного клеща. Искал с лупой но так и не нашел. Подскажите что это?
Понятно, что речь идёт об американском кишмише Эйнсет сидлис / Einset Seedless. На фото видны высохшие оболочки от жемчужных желёз (раньше в них была влага).
Никакой опасности для саженца они не представляют. Кстати, в иностранной литературе это явление называют немного иначе - "жемчужные шарики".
Вопрос
Добрый вечер! Объясните пожалуйста,при посадке на постоянное место что у этих саженцев нужно или не нужно обрезать.Корней много.Посадка в теплице.Тверская область.Виноградом никогда не занимался.Лет уже много мне и голова кругом от прочитанной информации и не могу понять. С уважением к вам, Сергей.
Я бы оставил из имеющихся четыре побега (желтыми линиями показал). При высадке удалил побег D. Далее выращивал два основные побега А и В, и как запасной (при желании) - С. Естественно, возможны и другие варианты. Главное в обломке побегов/почек на таком саженце - оставить всё самое сильное и удобно расположенное, и удалить более слабое и неправильное.
Вопрос
доброе время суток ,Виктор проконсультируйте по вопросу - на рукаве отслоение коры идёт , что нужно сделать что бы кора не отслаивалась , может быть по осени перед укрытием там где начинается отслоение обрезать рукав а весной с головы куста новый вырастит
Тут на фото всё очевидно. Лоза не просто так отслаивается. Проводящая система лозы имеет серьезное, повреждение по всей длине. Это трещина, которая обычно возникает при минусовых температурах и движении пасоки. Судя по её аккуратности и длине, это произошло постепенно, порвало лозу на очень большом участке.
Здесь можно посоветовать только одно - в течение сезона формировать рукава из нижних, мощно идущих лоз. На фото справа как раз видна хорошо идущая, сильная лоза. Если порыв идёт ещё дальше вниз, то лучше выбрать для формировки самые нижние, идущие почти от земли, лозы.
Вопрос
Здравствуйте Виктор. Выращиваю саженцы из чубуков. Заметил на первых листьях вздутия и пятна с внутренней стороны. Листья оборвал, новые растут нормальные. Что это может быть? Сергей.
Это на листьях появился паутинный клещ/зудень. На левом листе виден небольшой войлок в углублении, а на правом листике вздутие, в месте,
где побывал войлочный клещ.
и сразу поступил дополнительный вопрос от Сергея.
Большое спасибо....хотел спросить возможно ли заражение зуднем через чубуки (обрабатывал 3% железным купоросом перед проращиванием)
Потомство войлочного клеща часто зимует в районе глазков на лозе, а точнее под чешуйками глазка. Железный купорос не входит (по крайней мере я не нашёл такой информации) в эффективные средства борьбы с ним. Все знают, что работают по клещу препаратами коллоидной серы типа Тиовит Джет или в последнее время его индийским аналогом Виташанс. Из других вариантов - это клещевит, ниссоран, санмайт, искра, Би-58.
Вопрос
И ещё вопрос, грунт какого производителя и состава в идеале подходит для винограда?
Если коротко - никакого. Я с этого года отказался от покупного грунта. Слишком много всякой ерунды в него намешивают. Особенно это касается влагоудерживающих добавок типа перлита и вермикулита. Сейчас беру землю у знакомого фермера + частично со своего участка. Кто использует покупную - обращайте особое внимание на кислотность грунта и наличие в нем перлита или вермикулита. Кислотность должна быть в пределах 5,5 до 7,0 (при проращивании грунт склонен к закисанию и понижению pH. Оптимально 6,5).
Что касается влагоудерживающих добавок. Моя рекомендация - брать покупной грунт такой, где их нет или совсем немного, не более 5%.
На этом заканчиваю.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов