Коллаген — это не просто слово из рекламы. Это строительный материал вашего тела: кожа, суставы, волосы, ногти - всё держится на его прочном «каркасе». Но в последнее время на слуху другое слово - пептиды. Что это такое? Почему все о них говорят? И как в этот тренд вписывается коллаген EGENY? Давайте разложим всё по полочкам, без маркетинговых трюков и сложной биохимии. Представьте себе большое раскидистое дерево. Это и есть молекула коллагена - мощная, сложная, с уникальной структурой. Ствол этого дерева - тройная спираль, состоящая из трёх аминокислот: глицина, лизина и гидроксипролина. Именно эта спираль делает коллаген тем, чем он является. Без неё — это уже не коллаген, а просто белок, вроде агар-агара, который используют в десертах. Теперь представьте, что дерево начали рубить. От него отлетают щепки — это и есть пептиды коллагена. То есть пептиды — это маленькие фрагменты большого дерева, частицы исходной молекулы. А трипептид — это всего лишь три аминокислоты, соединённые вмес
Коллаген или пептиды? Вся правда без маркетинговых уловок
6 мая6 мая
8
2 мин