Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Ячмень — одна из самых выносливых зерновых культур, способная переносить значительные понижения температуры. Его устойчивость к холодам зависит от стадии роста, сорта и условий закалки. Какой мороз выдерживает ячмень — читайте в справке aif.ru.
Какая морозостойкость у ячменя?
Озимый ячмень относится к растениям длинного дня и плохо переносит морозы ниже минус 12 градусов при отсутствии снежного покрова. Особенно опасны для него продолжительные холода в диапазоне от минус 12 до минус 15 градусов, а также резкие перепады температуры в начале весны. С приходом весеннего потепления культура активно начинает расти, поэтому агротехнические мероприятия необходимо проводить оперативно. Прорастание семян возможно уже при 1-2 градусах тепла, но наиболее благоприятная температура для всходов составляет 6-8 градусов.
Советский агроном Владимир Степанов, автор учебных пособий по агрономии в своих книгах так определял устойчивость ячменя к заморозкам на разных этапах развития:
- Всходы и ранние стадии роста. Молодые растения ячменя выдерживают кратковременные заморозки до минус 6-8 градусов. Озимые сорта, благодаря закалке осенью, более устойчивы, чем яровые.
- Фаза кущения и выход в трубку (появление первых боковых побегов и удлинение стеблей). В этот период устойчивость к холоду снижается. Заморозки ниже минус пяти градусов могут повредить листья и замедлить рост.
- Цветение. Наиболее уязвимая стадия. Даже слабые заморозки −1...-2°C могут навредить урожаю.
- Созревание (формирование зерна). Этот период выдерживает температуру до минус 2-4 градусов.
- Зимовка озимого ячменя. При наличии снежного покрова озимый ячмень переносит морозы до −15...-20°C, а некоторые морозоустойчивые сорта — даже −25°C. Однако бесснежные зимы с резкими перепадами температур могут повредить посевы.
Что влияет на морозостойкость ячменя?
- Сорт. Озимые сорта, например, «Вакула», «Сейм», более устойчивы, чем яровые.
- Закалка растений. Постепенное понижение температуры осенью повышает зимостойкость.
- Глубина посева и влажность почвы. Оптимальная глубина 3-5 сантиметров и умеренная влажность защищают корни от вымерзания.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ