Как 500 человек за 5 минут слепили 4540 хинкали с гребешком — и попали в Книгу рекордов России
Что это было? Городской праздник с национальным рекордом
6 июля Владивосток получил необычный подарок ко Дню Города: рекорд России — 4540 хинкали с гребешком, слепленных вручную за 5 минут!
Организаторы — грузинские дома “Супра” и Туристско-информационный центр Приморья — собрали около 700 человек на Набережной Цесаревича.
Рекорд зафиксировал официальный эксперт Книги рекордов России Руслан Волошин.
2. Зачем мы это сделали?
— Владивосток всегда был городом первых, — говорит основатель “Супры” Илья Сухих.
— У нас удивительное культурное смешение, где хинкали с гребешком кажутся абсолютно логичными.
Этот рекорд — не просто про еду. Это про смелость, открытость новому и про то, как мы вместе можем создать уникальный образ города.
Почему именно хинкали и гребешок?
— Хинкали — это про гостеприимство. А гребешок — наша приморская гордость, — объясняет Юлия Крутова, директор по маркетингу “Супры”.
Такой тандем стал гастрономическим символом города и отразил участие Владивостока во всероссийском фестивале «На гребне!»
Именно поэтому мы выбрали это блюдо для рекорда — оно олицетворяет и традиции, и локальность.
Что это дало людям? Настоящий праздник и яркий опыт
Участники прошли мастер-классы, получили фирменные фартуки и кепки, зарядились позитивом и… стали частью истории.
— Было весело! Работала рядом с мужчиной из Нижнего. Приехал просто на море — а теперь хочет вернуться из-за хинкали, — делится участница Альбина Лутченко.
— Пять минут лепки — но воспоминаний хватит надолго.
Как всё устроено?
На рекорд работала четко организованная 120-метровая линия с 50 столами.
500 участников, 270 кг теста, 270 кг начинки — всё под контролем координаторов.
Каждый прошёл подготовку — через офлайн и онлайн мастер-классы от “Супры”.