Продолжение моего турецкого сериала.
Утро, которое начинается с радости.
Обожаю эти минуты: балкон, чашка кофе и любимое печенье с клубникой и бананом. Просто, а душа поёт от гармонии, и кажется, будто весь мир подстраивается под мой ритм.
Небо сегодня хмурится, наливаясь свинцом. Дождь собирается? Не беда! После сытного завтрака-обеда садимся на велосипеды и мчим к реке Дим-Чай, что разделяет Аланию на два района: Тосмур и Кестель.
Велопрогулка.
Первая остановка — скамейка на Тосмурском берегу. Под переливы азана отдыхаем, наблюдаем за утками, слушаем птичий хор.
Потом — мостик через Дим-Чай, и вот мы уже в Кестеле.
- Дим-Чай — горная красавица. Река протяжённостью 60 километров начинается в горах Западного Тавра на высоте 1790 метров и стремительно бежит к Средиземному морю. Вода в ней удивительно чистая и холодная (не выше 12 градусов) даже жарким летом. По всему течению — рестораны, кафе, уютные зоны для пикников.
Летом её берега оживают: в тени деревьев можно начать день с турецких завтраков и отобедать рыбой-гриль. Знакомые места дышат уютом, словно приглашают остаться подольше.
Дальше путь лежит мимо апельсиновых садов.
Шелковица.
Вдруг замечаю дерево, усыпанное алыми «цветочками». Присмотрелась — ягоды! Шелковица, или «dut» по-турецки.
На рынке видела такие: пол-литра — 100 лир (около 230 руб.).
А какая польза! 💥
Посмотрела состав — я в шоке, каких только в ней нет витаминов и микроэлементов! Надо было не халву с печеньками трескать, а шелковицу! 😂
Чем богата ягода:
— Защищает от старения и стресса (спасибо антиоксидантам!).
— Оберегает зрение от ультрафиолета.
— Контролирует сахар в крови.
— Успокаивает кашель.
— Укрепляет кости и нервы.
Но осторожно: незрелые ягоды ядовиты, а переедание грозит неприятностями.
Спелые плоды сочные, будто взрываются сладостью на языке. Висят высоко, пачкают руки… Но он аккуратно срывал их и подносил мне, как капризной кошке. «Светлая кофта же!» — смеялась я. 😂
А он притворялся серьёзным: «Тише, Веснушка требует угощения». В этом весь он — нежный, внимательный, смешной, но иногда очень серьёзный.
Покатили дальше, смеясь над моими фиолетовыми губами от шелковицы.
Обратно к морю через район Кестель.
Здесь очень живописно: есть бесплатная зона барбекю. Можно принести свои продукты и готовить на мангале — он выглядит как настоящая печка.
Через Дим-Чай построен автомобильно-пешеходный мост.
Вид с него потрясающий!
Полюбовались — и к морю. Красота неописуемая… Настроение взлетело до небес. ✨✨✨
Посидели на берегу, послушали шум волн, вдохнули пейзажи, стало прохладно, и собрались домой. Но решили заехать в магазин.
Заскочили в «Мигрос».
Я быстренько глянула цены: овощи и фрукты однозначно выгоднее на базаре, оливковое масло в магазине — отличное и недорогое, а вот мясо… дороже, чем в Екатеринбурге.
Купили стейки сёмги — и домой. (по 400 лир., т.е. примерно 900 рублей за 1 кг)
Ужин.
Ужин, как всегда, готовил он.
Я даже не заметила, как он собрал на столе целый пир: мусака, рис с нутом, салат и джаджик.
Рецепт джаджика.
О, джаджик — ещё одна моя любовь! Этот традиционный турецкий соус-салат освежает, как бриз. Нежный, лёгкий, чем-то похож на нашу окрошку. Идеален для диеты, оттеняет мясо и плов. Обязательно попробуйте! 👍
Рецепт турецкого джаджика специально для вас:
Ингредиенты:
— Свежий огурец (мелко, мелко нарезать) — 1 шт.
— Чеснок — 1 зубчик
— Мята — по вкусу
— Соль, перец — по вкусу
— Оливковое масло — 2 ст. л.
— Несладкий йогурт — 6 ст. л.
А вечером… был интересный фильм.
Благодарю за то, что вы со мной в этом приключении!
Давайте останемся на одной волне — подпишитесь, чтобы новые истории всегда находили вас вовремя.
P.S. История с вымыслом, но в ней — капелька моей души. 😂
Здоровья, мира и спокойствия!
Пусть каждый день приносит радость, а рядом будут те, кто дорог 🌼.
Берегите себя и верьте в хорошее! ❤
Всё будет отлично! 😊
💌 Поддержать развитие моего канала вы можете здесь: dzen.ru/ekatvladis?donate=true
Реальное видео этого дня: ⬇️⬇️⬇️
Чтобы погрузиться в мою историю, начало здесь:⬇️⬇️⬇️
Подборка о моём турецком сериале: ⬇️⬇️⬇️
#веснушка_в_Турции
#турецкийсериал