Обычно так идёшь, не спеша, может даже лениво...
И вдруг от голода закружилась голова...
Источник головокружительного запаха слева, "стекляшка" с открытым большим окном.., и надписью...
- Дайте один.
Улыбчивый узбекский человек из бурлящего чоорного масла огромной, словно гарпун, вилкой, вытаскивает чебуречину, ловко вставляет её в бумажный конверт, подкладывает тощую салфетку и протягивает в окошко...
Мистика, но больше, пяти шагов сделать не удаётся.
Чебурек сам лезет в рот, рву его зубами, обливаюсь соком, обжигаю губы, салфетка уже пропитана насквозь.., последний кусок просто добываю из угла конверта...
Пять шагов назад...
- Дай ещё парочку и беляшик.., с собой...
Ещё пять минут тому назад у жизни был совершенно другой ритм.., жизнь, как будто скакнула на новый уровень, вернулась вкусно...
—————————
Буду делать на днях свои ЧЕ (сырой) БУРЕКи (пирожок), по рецепту Сталика.., попробую всё подробно фиксануть.., нюансов просто тьма...)))
Там даже будет сахар и корица))))
Будет настоящий Харезм!!!)))
