В курских масле и сметане обнаружили кишечную палочку

Кишечную палочку обнаружили в сливочном масле и сметане ООО «Курское молоко».

По информации Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, патогенные бактерии в результате лабораторного анализа были обнаружены образцах масла «Лето Близко» жирностью 82,5% и масла «Время МУ» жирностью 72,5%, а также в сметане «Лето Близко» жирностью 15%.

Кишечная палочка вызывают серьезные пищевые отравления, септический шок и инфекционные заболевания, напоминает Россельхознадзор.

Аннулированы сертификаты на 792 килограмма продукции. При этом, согласно данным ФГИС «Меркурий», забракованные масло и сметана уже поступили в розничные сети Курской области.

В тему:

• В школе под Курском выявили фальсифицированное сливочное масло
• В Курске выпускали фальсифицированное сливочное масло
• В Курской области предприятие из 100 килограммов сырья изготовило почти тонну сливочного масла
• В Курской области предприятие превратило 150 тонн молока в 750 тонн сыра и сливочного масла
• В сливочном масле из Курской области обнаружили странные добавки
• В Курске выявили фальсифицированные консервы: в банках с сайрой не нашли ДНК этой рыбы
• В Курске обнародовали итоги смотра качества хлеба
• В Курске производили фальсифицированное масло

Антон ФИЛИППОВ

Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2025/05/05/118586/.

Новости Курска за ~ 5 мая ~ май 2025 года.