Работа всех органов человеческого тела зависит от сердца. После 50 лет ему становится сложно снабжать кровью организм. Но некоторые продукты благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и позволяют сохранить ее здоровой. О них «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Против атеросклероза
По ее словам, первой причиной, которая нарушает работу сердечно-сосудистой системы, считается развитие атеросклероза. Для того чтобы этого избежать, достаточно включить в рацион питания такие продукты, как:
- Жирная рыба.
- Льняное масло.
- Печень трески.
Эти продукты содержат большое количество омеги-3, которая не дает оседать на стенках сосудов плохому холестерину.
— Также жирные кислоты входят в состав клеточной мембраны. От ее пластичности зависит фильтрация полезных веществ в организме. А миелиновая оболочка в омеге-3 управляет скоростью нервных импульсов, — дополнила Соломатина.
От сгущения крови
Второй причиной, по которой люди старше 50 лет могут испытывать проблемы с сердцем, Соломатина назвала сгущение крови. Чтобы этого избежать, она рекомендовала включить в рацион:
- Чеснок.
- Лук.
- Болгарский перец.
Эти продукты работают над разжижением крови, чтобы она легко проходила по стенкам сосудов.
— Лук содержит еще и кверцетин, который укрепляет стенки мелких сосудов, ускоряет кровообращение в центральной нервной системе, поэтому сосуды не повреждаются. А чеснок богат германием, от которого зависит работа клапанов сердца, — рассказала Соломатина.
Для здоровья печени и щитовидки
Третья причина, которая может влиять на состояние сердца и его исправную деятельность, — это работа печени. Врач пояснила, что от нее зависит выработка здорового холестерина в крови. Среди продуктов, которые влияют на это, она назвала:
- Творог.
- Йогурт.
- Яйца.
С возрастом угасает и функция щитовидной железы, а правильная выработка гормонов тоже оказывает влияние на сердце.
— У человека затормаживаются обменные процессы, сокращается уровень энергии, из-за этого страдает сердце. Недостаток энергии приводит к повышению уровня триглицеридов и лишнему весу, а это создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, — пояснила Соломатина.
Чтобы этого избежать, она рекомендовала включить в рацион:
- Корицу.
- Створки белой фасоли.
- Цельнозерновые каши.
А также продукты, богатые калием. Среди них диетолог назвала:
- Томатный сок.
- Тыкву.
В майские праздники главным блюдом любого застолья является шашлык. Однако не всем людям можно есть его в больших количествах. «ВМ» узнала у специалиста, при каких заболеваниях противопоказан шашлык.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Ихтиолог Симаков назвал пляжи и страны, где можно встретить акул
Как вписать антиквариат в интерьер и не превратить квартиру в филиал Лувра