🔠🔠🔠🔠🔠🔠льно для Вас! Разделение на темный и светлый соевый соус обычно встречается в китайской кухне. Существование таких разновидностей соевого соуса не исключает факт, что бывает и просто соевый соус. Поэтому, если соус не темный, это еще не значит, что он светлый. Тёмный соус: -Вкус насыщенный -Дольше выдержан, добавлен крахмал и карамель -Используется в тех рецептах, где необходим темный соус Светлый соус: -Соленый вкус -Светлый цвет, меньше выдерживался -Используется по умолчанию в любых рецептах Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️ Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️