Бархатцы (Tagetes) — одни из самых популярных цветов в мире. Их яркие оранжевые, желтые и красные соцветия украшают клумбы, балконы и огороды, а неприхотливость делает любимцами как начинающих садоводов, так и профессионалов. Но что мы на самом деле знаем об этих цветах? В этой статье мы раскроем 10 самых удивительных фактов о бархатцах, которые заставят вас взглянуть на них по-новому.
1. Бархатцы родом из Америки, но стали символом Индии
Историческая родина бархатцев — Центральная и Южная Америка, где ацтеки выращивали их как лекарственное и ритуальное растение. Однако сегодня эти цветы ассоциируются прежде всего с Индией, где их называют «генда» и используют в религиозных церемониях, свадьбах и праздниках.
2. Их запах отпугивает вредителей — даже медведку!
Бархатцы выделяют тиофен — вещество с резким ароматом, которое:
- Отпугивает нематод, тлю, колорадского жука;
- Защищает картофель, томаты и клубнику от вредителей;
- Даже медведка обходит их стороной!
Поэтому опытные огородники сажают бархатцы в междурядьях как природный инсектицид.
3. Бархатцы съедобны и используются как специя
Лепестки бархатцев:
- Добавляют в салаты для цвета;
- Сушат и используют как дешевый заменитель шафрана (известный как «имеретинский шафран» в грузинской кухне);
- Применяют для окраски сыров и масел.
4. Их называют «цветами мертвых»
В Мексике бархатцы (там их называют «семпасучиль») — обязательный атрибут Дня мертвых. Считается, что их яркий цвет и сильный аромат помогают душам усопших найти путь домой. Из них делают гирлянды и украшают алтари.
5. Существуют гигантские бархатцы высотой до 2 метров
Обычные бархатцы вырастают до 20–50 см, но есть и исполины:
- Tagetes erecta (африканские бархатцы) — до 1–1,2 м;
- Tagetes lucida (мексиканские) — до 70–80 см;
- А некоторые сорта при идеальных условиях достигают 2 метров!
6. Бархатцы лечат: от грибка до болезней сердца
В народной медицине бархатцы используют для:
- Заживления ран (сок листьев);
- Лечения грибка (настойка);
- Укрепления сосудов (чай из цветков);
- Снижения давления (эфирные масла).
7. Из них делают желтый краситель для тканей
Еще ацтеки красили ткани отваром бархатцев. Сегодня их используют для:
- Натурального окрашивания хлопка и шерсти;
- Добавления желтого оттенка в косметику (например, тени для век).
8. Бархатцы могут «предсказывать» дождь
Перед дождем цветки бархатцев:
- Сильнее пахнут (из-за повышения влажности);
- Закрываются, защищая пыльцу от намокания.
9. Их выращивали на орбите
В 2012 году бархатцы стали одними из первых цветов, выращенных на МКС в рамках эксперимента по изучению растений в невесомости.
10. Существуют бархатцы с запахом лимона и аниса
- Tagetes lemmonii пахнет лимоном;
- Tagetes filifolia — анисом;
- А Tagetes minuta (дикий вид) имеет пряно-фруктовый аромат.
Заключение
Бархатцы — это не просто яркие цветы, а растения с богатой историей и множеством полезных свойств. Они защищают огород, лечат болезни, используются в кулинарии и даже побывали в космосе! Теперь, зная эти 10 удивительных фактов, вы точно посадите их в своем саду.
А вы любите бархатцы? Пишите в комментариях