Речь в текущей статье пойдет вовсе не про Чебурашку. Но, кое-чему он мог бы позавидовать. А говорить мы будем об уникальном существе по имени гулаби. Красивое название? А еще это очень привлекательное и весьма незаурядное животное. Вернее коза.
На Пакистанской границе с Индией, в районах Синда, Хазар-Абада и Рахнапура обитает удивительная молочная коза с длинными ушами и носом, как у Бабы-Яги. Реже, но ее можно встретить в Афганистане и Таджикистане. Выведена такая «красота» путем скрещивания пород камори, потери, раджханпури и битал. Селекционеры трудились не зря. Эти редкие животные известны не только своей необычной внешностью, но еще нежным мясом и вкусным молоком. Ну а кушают вислоухие козочки: овощи, солому, сено, корнеплоды, силос и комбикорм.
Главные особенности необычной породы
Само название с языка урду переводится как «розовый». Странную козу окрестили так из-за окраса её кожи. Правда на нежно-розовом окрасе часто располагаются тёмно-коричневые пятна, чаще на голове и ушах. Смотрится забавно! Этим они и отличаются от других восточных коз.
Отличительным признаком гулаби считается строение её тела. Это высокие длинноногие животные ростом 110 сантиметров и массой в 90 килограмм. Козлы немного выше и вырастают до 130 сантиметров при весе 130 килограмм. Их уши настолько длинные, что свисают как гроздья винограда с головы. При этом у гулаби длинная и мускулистая шея. Да уж, не наши миниатюрные деревенские козлы.
Всего несколько лет назад забавные «чудаки» появились в РФ и сразу полюбились местными животноводами. А вы знаете, что длинные уши у козы не для красоты? Они существуют для регулировки теплообмена, так как их родные арабские страны имеют весьма жаркую погоду. Быть может, что во время длительного проживания в России уши обретут более скромный размер.
Больше, больше молока
На своей родине гулаби дают 2-7 литров молока в день. В России же, если козу содержать в правильных условиях, то за сутки можно смело получить 4 литра вкусного, калорийного и очень полезного молока. Огромный плюс такого молока заключается в отсутствии специфического запаха. А на вкус, это просто сказка!
Нежный сливочно-сладкий привкус не оставит равнодушным даже привереду. Состав молока также отличается от аналогов, в нем намного больше казеина, чем в стандартном козьем молоке. Именно поэтому оно полезно детям и взрослым, является гипоаллергенным и легкоусвояемым продуктом. Также оно отлично подходит для сыроварения.
Кто-то пустил слух, что гулаби всё равно что кушать. Это миф! Конечно, можно попробовать подсунуть ей дешевый комбикорм, но ничем хорошим это не закончится. В результате самки начнут производить на свет больных козлят и давать мало молока. И кому это нужно? Чтобы гулаби приносили пользу, нужно кормить их сбалансированной зерновой смесью, хорошим луговым сеном и минеральными добавками, иногда фруктами и сушеными овощами. И тогда молоко будет просто песня!
Никаких тебе парикмахерских
По характеру животные воспитаны и интеллигентны, никогда не позволяют себе что-то разгромить или порвать. Они не капризны, любопытны и очень дружелюбны. Готовы водить дружбу с собаками, котами и другими домашними зверюгами. Людей гулаби не просто любят, а обожают и привязываются к хозяину не на шутку! Они готовы ходить за вами по пятам и, образно говоря, «приносить тапочки».
Гулаби относят к короткошёрстной породе, а это значит, что волоски не будут путаться и заплетаться в колтуны, которые нужно будет вычесывать или состригать. Шерсть даже отчищает себя сама, избавляясь от травы и соломы. Вычесать её придется если вы вдруг соберетесь со своей козой на выставку животных. Но это не точно.
Что мне снег, что мне зной…
Короткошерстные козы любители свежего воздуха и прогулок, поэтому могут спокойно выдерживать мороз до -25°C. Правда, в корале, где будут постоянно жить животные, нужно поддерживать температуру не меньше +15°C. Обычно «коттеджи» для гулаби строят на приусадебном участке из досок, кирпича, пеноблоков или газобетона. Пол должен быть утеплен и никакого сквозняка.
Поговаривают что длинноухих гулаби трудно разводить, но это далеко не так. Нужно немного знаний и удивительные козы будут радовать вас свежим, вкусным молоком и малышами-козлятами.
При желании вы можете поддержать автора и помочь выжить проекту, нажав здесь или на кнопку чуть ниже. Заранее спасибо!